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以变应变，顺势而为
金融危机来势汹涌，对珠三角一带的加工企业造成非常大的影响——因为出口受阻，港口货物吞吐量下降明显，许多企业经营生产难以为继。百佳华主要布局在深圳“关外”宝安区，因厂区较密集，客流量影响比较明显。
“形势吃紧，企业理应顺势而为，及时做出对策。我们采用了一系列措施适应经济环境的变化，比如降低企业经营成本、挖掘商品利润空间等。总体而言，08年企业运营较平稳，与往年相比仍有良好增长。”
蔡进一步补充表示。在拓展方面，我们希望保持一个相对良好的增长速度，但要严格控制门店面积、建筑规划，使成本有效降低，场地做到效益最大化；在内部管理方面，为了稳定公司效益，从08年下半年开始，在节能减排方面加大力度，严格控制经营成本费用。
年关将近，无论超市、百货，都掀起阵阵打折促销热潮，蔡小文认为这是符合目前市场状况的。当销售额受到影响时，稳定客流成为重中之重，负毛利促销迫不得已。“而今商场距离很近，竞争激烈，无序的竞争，受损的只是自己，我们决不想做无畏的牺牲。而且从长期可持续发展策略来看，频繁的促销活动只是非常手段。”
蔡小文认为，百佳华今年的春节促销会比往年更激烈，因为今时不同往日，要想稳住客流和人心，就得付出更多，做得更细：价格要比别人低，但也要维持一定的毛利；服务、宣传等方面会投入更多，主要围绕“提高服务水准，实惠为先”的原则去做。
人才当以“忠”为先
对零售企业而言，人才是根基，是未来发展的坚实力量。伴随着向外拓展计划的实施，百佳华将团队建设上升到更高层次。在深圳总部，营运中心的人力设置相当紧凑，30多个人组成品类管理部、物价部、质检部、订货部等部门，而其中主管深圳门店日常营运的人员则只有6个。
“目前公司总共有十四家店，原则上每家店有一个店长。如果门店面积较大，除店长外，还有两位副店长协同管理，店长以下是主管级别的值班经理，必要时代为履行店长职责。90%以上的店长，有两年以上的百佳华工作履历。公司还有个惯例，职工就职年限每逢五年、十年，就会开个表彰会，发一些纪念品鼓励，这是对公司忠诚度的肯定。”
民营企业大有可为
蔡小文从事零售行业已满22年，1984年他来到深圳寻求发展。曾在三洋工厂做过两、三年，后来去了百佳超市，一干就是十五年，最后落户百佳华。
长年在超市行业摸爬滚打，蔡小文对这个行业充满感情。“零售业和人们的日常生活息息相关，工作非常辛苦，百货业相对好些。中国零售业的发展潜力很大，关键是能不能跟上形势，比别人想得更多，看得更远。我们百佳华最初也是小企业，慢慢做大，直到上市。民营企业的优势就是灵活，劣势是视野不够宽阔，要和别人竞争，必须要注意基础建设和日常管理，像沃尔玛这样的外资企业在物流配送、系统化管理等方面有值得学习之处。”
09年的零售业将面临更大的挑战，蔡小文对百佳华的未来充满信心，因为卖场以提供人们日常所需为基础，这个硬性需求不会因为经济状况削减太多而改变。维持现有增长率的关键在于如何调整战略，针对特殊情况及时推出应对措施，降低成本，提高毛利率，维持效益。“过去的一年，实施的很多方法是有效的，因为涉及到商品结构调整，总体价格不变，总体利润会提高，这是个复杂的过程。总之，我们有信心让09年的发展超过08年！”
佳华百货控股有限公司人力资源部副总监 李栋
《店长》：新劳动法颁布后，百佳华做了哪些相应部署？
百佳华人力资源部副总监李栋（以下简称“李”）：我们主要做了以下几件事：
1．2008年初，公司举行“深圳市百佳华百货有限公司工会换届选举”，在全体职工大会上重新选举出工会主席、副主席、工会委员等共12人，保证了员工的合法权益；
2．根据新法，调整了员工的劳动合同；
3．重新确定员工工作时间、法定节假日休假规定和员工薪酬计算。严格执行国家新劳动法的相关规定；
4．2008年01月01日起调整员工社保缴纳。
《店长》：企业的发展愿景，如何在人力资源方面有所体现？
李：未来五年，即到2012年，公司分店数量达到60家，营业额位于整个广东零售企业前列等。在人力管理上，直接告诉所有成员“我们要完成什么”、“我能得到什么”，从而为团队成员指明方向。
《店长》：如何有效培养良好的团队氛围？
李：公司通过系统化的培训（新入职岗前培训、员工成长系列培训、知识技能提升培训等），在每一阶段、每一阶层都涵盖有不同层次的团队建设培训项目（理论与拓展相结合），促使员工认识到团队氛围的重要性。在新员工入职后，公司通过多样化的培训及在工作中对团队精神的宣扬和营造，增强和发挥团队凝聚力、向心力的实际效能，不断加强员工归属感和激励员工，构建和谐、积极、向上的团队。
待员工稳定后，不断加强员工之间的有效沟通，加强协作能力；同时要求管理层在执行企业政策时要公正、公开，从而树立团队成员对企业领导的信用以及企业的政策的信心；也要求管理者在工作中充分授权，并公开必需的信息，尽量创造机会，与团队成员进行沟通，改善员工工作和生活的满意度。
在团队中倡导感恩和关爱他人的良好氛围，尊重员工的价值观，并有机结合团队价值观，通过实行良好的工作福利待遇、改善工作环境、职位调换等方法使成员感受工作的乐趣以及挑战性，从而提高团队的工作效率。
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