据了解，这是继7月底之后，72街再次举行网上公开招募的试吃活动。72街总裁周明表示， 72街在新品研发与推出方面已明显提速，食品研发规划已做到了明年，基本保证每月有1-2款新品推出，充分体现出72街所推崇的‘变化’的品牌精神。同时，在口味方面更加多样化，在延续地道的粤式美食基础上，并且着力强化香辣型菜品，形成与其它中式快餐品牌不同的差异化优势。