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72街产品线全新升级

时间:2008-12-08来源:第一商业网 作者:

    中式快餐领先品牌72街从12月8日起,产品线全面升级。升级之后的新产品线,更美味、更实惠、选择更多。

    产品线升级主要是围绕"有汁才有味"的主题展开的,原有经典鲍汁饭的产品线增多至4款,其它卤肉饭、肥牛饭、鸡肉饭都配以不同酱汁烹制,各有特色,美味非凡。

    新增4款鲍汁系列的产品,分别是鲍汁手打肉丸饭、鲍汁鱼米饭、鲍汁什菌饭、鲍汁香煎鸡饭,套餐价格在23.5元~25元之间。特别值得推荐的是鲍汁什菌饭,精选鲜杏鲍菇、鲜茶树菇、鲜秀珍菇,香煎之后加鲍汁文火长时间焖煮,鲍汁的浓香加上菌菇的鲜美,既天然健康,又美味好吃。

    新增4款超值套餐,每款超值餐配一杯豆浆和香滑蒸蛋(或甘香肉酱),价格仅需15元~18.5元,真正又平又好吃。

    新增的甜品也值得一试,椰香味十足的椰汁布丁和爽滑红豆糕,特价仅需3元,大大一盅莲子红豆沙,香甜可口,也只要5元。

    

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72街--品牌的由来

中国20大文化符号里面,《西游记》是中国古代四大名著中唯一入选的著作,《西游记》与汉字、故宫、长城、兵马俑、莫高窟、瓷器、京剧、中餐烹饪等一道被认为是最具中国特色的文化现象,反应了《西游记》强大的文化影响力和世界影响力。

在《西游记》的诸多经典文化形象之中,毫无疑问,孙悟空是最受人喜爱的形象,他本领高强、忠诚正义、乐观积极、不屈不挠,代表了中华民族的优秀品质和精神!

72变是孙悟空的看家本领,我们的品牌取名72街,表明我们求新创新,思变求变的经营思想。

72街--美味天地

有汁才有味

汁是美味之源,它浓缩了食物的精华,是美味食物的灵魂,上乘的汁极为考验厨师对各类食材香料的组织力和创造力,如同点睛之笔,与食材一配,总是妙笔生花,或香浓、或甘甜、或辛辣,令食物立刻鲜活起来。几乎每一位名厨都会在家里放一瓶亲手调制的酱汁,因为那代表他们厨艺的最高境界。

72街鲍汁饭,卤肉饭,肥牛饭,鸡肉饭,每款都有粤菜大师为您精心烹制的美极之汁,带给您淋漓尽致的美味享受!

72街--美味话你知

鲍汁是怎样炼成的

顶级鲍汁的修炼要经70多道秘制工序。先把上品干鲍用矿泉温润泡发,配以一年生雏鸡、雏鸭、一年生精肉、猪蹄等108味珍鲜辅料,采用中华传统炭火砂锅工艺,据一天内五行变化调配火候,精心秘制。顶级鲍汁滑、爽、鲜、醇、香,汁若凝脂,色如暖玉。只须画龙点睛的一笔,即可让所有凡间食材顶礼膜拜。

72街--贴心小贴士

    --用勺子吃饭。在72街吃饭,建议您放下筷子,拿上勺子,把美味的香汁与饭按您喜欢的比例调制,然后,闭上您的眼睛,一勺一勺慢慢地往嘴里送就好了,(您不用担心会有其他任何问题--72街的产品都是无骨无刺的),剩下的就只是用您的舌头与口腔慢慢体会快乐与美妙的滋味了。
    --任意换汤。在72街套餐里面的原盅炖汤是可以更换的,你可以选择菜干炖陈肾或者菌菇瘦肉汤,也可以+2元升级为高参乳鸽汤。
    --你一定要试的香滑蒸蛋。我们选用重量60克以上的特级土鸡蛋,用原汤勾兑,保持101度蒸制,这样蒸出来的鸡蛋滑、嫩、鲜,再淋上一小勺72街秘制甘香肉酱,真是美不胜收!
    --健康饮食蔬菜多。我们为您准备的每一款套餐都配有两种以上蔬菜,西兰花、椰菜花、胡萝卜、上海青、洋葱、玉米、西芹、豆芽,所有的蔬菜都是每日新鲜采购,其中叶菜更是适季轮换,保证你在繁忙工作之余,享受健康美味。
    --陶瓷蒸饭更美味。瓷器是中国对世界最大的贡献之一,瓷器在古代社会,代表了整个中国。72街造型美观的饭盅汤盅,均来自中国瓷都景德镇,系选用高等级瓷土制作而成,温润如玉、洁白无暇,用来烹制不但有益健康,而且更保温,所以你在72街吃到的每一盅饭、每一盅汤都那么热辣可口。
    --现调饮料。每天我们开门第一件事就是制作饮料,这样避免了从中央厨房制作要应付长过程流通而不得不添加防腐剂的无奈之举。你品尝的每一款饮品都是当日现做,绝无任何添加剂。
    --免费服务。在72街,您是贵宾与上帝,我们有无线宽带上网等多项免费服务,当您有需求时,可向任何72街的人员(无论店长或是普通服务员)提出,我们都将快速满足您的需求。

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