据本网记者统计,截止2019年12月31日,广州川菜潮牌——禄鼎记门店总数达16家,其中2019年新开4家。

据了解,禄鼎记于2012年在广州起步,以“财神”、“喜庆”为形象定位的川菜品牌。经过多年稳步发展,禄鼎记品牌以自营模式,在广州开出11家、深圳5家共16家门店。
禄鼎记一直致力体验互动的创新,回顾2019年,推出“恭喜发财”系列卫衣、联手MO&Co.打造美食之旅及参与各类公益活动,通过自创IP系列产品及多形式的品牌联动增强了粉丝的粘合度。
值得一提的是,在2019年,禄鼎记在原有招牌的基础上,推出金汤黄椒味、黄金蒜香味、爆炸葱香味和摇滚麻椒味4大口味的招牌酸菜鱼。香、辣、麻的多种选择,迎合不同的鱼粉需求。

禄鼎记品牌隶属于广州市福禄寿餐饮管理有限公司,目前在广州、深圳拥有16家门店,其店内招牌菜为“酸菜鱼”。公司旗下副牌“早上好”首店已在深圳岗厦营业,主打早餐市场,以番茄鸡蛋汤面、酸菜番茄鸡蛋汤面等面食为主。

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