酒店暗战亚运 东莞酒店为何难享亚运蛋糕

不少本地酒店也希望有机会款待亚运旅客。

　　这是一个酒店的天堂。截至去年,东莞有星级酒店95家,包括五星级19家,四星级26家,五星级酒店数量在国内城市中仅次于北京和上海。作为集聚了300亿元资产的庞大产业,它所形成的气场与能量可想而知。

　　这是一次与盛会的邂逅。2010年11月12日,第16届亚运会在广州隆重开幕。作为本届亚运会协办城市,作为与广州接壤的邻近城市,东莞酒店业面对如此历史性的商业机遇,岂能不怦然心动?

　　然而,市场一旦有蛋糕,周围总是挤满了垂涎三尺的竞争者。近年来,广州大量投资酒店业,使该市的星级酒店数量从206家激增到300多家,挂牌的五星级酒店上升到18家,大有赶超东莞之势。

　　广州的酒店占领了亚运市场的相当部分。这还不算,随着广佛地铁的开通,佛山的酒店业也分得了亚运一杯羹。

　　面对亚运会商机,东莞酒店业者自然不会无动于衷。但是,他们却并没有分享到多少亚运蛋糕。这是为什么呢?

　　东莞酒店业真的不一般

　　夕阳斜射,大朗帝豪花园酒店依旧保持着高贵与典雅。这是珠三角地区建筑面积最大、功能配套设施最完善的五星级酒店之一,一直被视为东莞本土酒店的业界标杆。

　　对于有着近400间客房的帝豪花园酒店而言,优秀的硬件设施、拔尖的酒店人才以及专业的服务流程,足以让它傲视群雄。东莞市的酒店业,也刚刚经历了近20年的奇迹式发展,不仅有凯悦、万豪、喜来登这样的国际巨头品牌输入,更书写了诸如“全国第一家乡镇四星级酒店”、“第一家乡镇五星级酒店”的民营高星级酒店神话。整个行业所透射的实力与底气,足以压倒广州、深圳等周边大城市。

　　骄傲的远不止这些。王森林,东莞旅游饭店协会新闻发言人,他理直气壮地认为,东莞酒店除了产业的庞大,平均服务水平也绝对在全国堪称NO.1。

　　“在东莞的酒店,像我这样的总经理,也没有8小时工作制的概念。一天中有大部分时间都要服务客人,随时协调解决来自客人的投诉。”王森林说。

　　有一次,他自己迟到了5分钟,也自觉地上交了500元的“成长赞助金”。一张罚单所体现的,是酒店严格制度的尊严。

　　在他看来,外地酒店整体比不上东莞酒店。大到酒店的环境和外部设施,小到餐具的摆放精确到毫米,针对客人的需求提供6-8种不同的枕头。这种服务水准,行业无出其右。

　　“一直以来,东莞酒店业不仅领衔珠三角,更堪称全国第一。”王森林说。

　　广州酒店近水楼台先得月

　　但在亚运会已经开幕的时刻,大朗帝豪花园酒店却显得很平静。

　　这种情况,早在酒店总经理王森林预料之中。他说:“亚运对东莞酒店业的影响微乎其微。”

　　据他判断,亚运会有可能带动毗邻广州的东莞市水乡片及东莞市区的酒店生意,但难以影响帝豪这样偏安一隅的酒店。

　　为什么会这样?

　　在过去数年间,早有投资商看准了广州酒店的亚运契机,一座接一座的星级酒店接踵而起。从1992年广东国际大酒店开业直到2005年6月18日,13年间广州没有新增一家五星级酒店,仅有的5家五星级酒店分别是花园酒店、白天鹅宾馆、东方宾馆、中国大酒店和广东国际大酒店,总数不及东莞的一半。

　　但在随后的5年时间里,亚运会让广州酒店业再也按捺不住成长的冲动,五星级酒店数量井喷。目前,广州共有旅业2700多家,床位24万个,其中星级酒店已达300多家,挂牌的五星级酒店达到了18家,还有两家申报五星级酒店的单位正在进行评审。这意味着,5年时间里,广州五星级酒店数量暴增四倍。

　　盛会给这些酒店带来了回报。亚运期间,广州各星级酒店均保持在较高价位,价格普遍上涨五成左右,“一房难求”的现象已成常态。

　　一个有说服力的故事是,亚运会期间的广州五星级酒店总统套房几乎已被预订一空,这在广州酒店史上尚属首次。就连章子怡也订不到开幕式当天、自己平时偏爱的广州某江边五星级酒店的套房,不得已更换到环市路某酒店入住。

　　章子怡们为何不来东莞?

　　一个显而易见的道理在此凸显,那就是酒店的地域性特质。无论酒店的硬件与软件多么出色,要想通过拉长市场宽度来吸引一名客人,确实艰难。

　　记者走访市内诸如大朗帝豪花园酒店、塘厦三正半山酒店、黄江太子酒店等五星级大酒店,其入住率维持在七成。酒店负责人表示,亚运对酒店客房的拉动,顶多一两成。

　　王森林说,大朗帝豪花园酒店为亚运准备了“这一刻为中国”的活动,主要是在餐饮、客房上推出了一些优惠套餐。在客人就餐时,若有中国运动员夺冠,就加送一杯顶级红酒。

　　黄江太子酒店负责人说,由于酒店距离亚运场馆较远,因亚运而来的客人,基本都是酒店的老客户,对酒店环境和服务特色“情有独钟”。另外,还有一些外籍体育迷,主要由港澳的旅行社介绍而来。