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■ 嘉宾精彩观点

相关媒体报道

▲广州正佳企业有限公司总裁 陈维民
—— 百货分两种,一种是直接进入mall成为主力店,另一种是以百货为依托,加入餐饮、娱乐等元素,使其购物中心化。每年都有30%的百货公司被淘汰,主题百货是现阶段背景下应运而生的。目前来看主题市场的成功率比主题百货要高很多。主题是会变化的,同样的主题在不同的时期有不同的内涵,同样就有不同的需求,如何发现内涵的不同并培育市场、满足需求,是主题百货成功的核心,要把主题细分。正佳百货不是单体百货而是作为购物中心的主力店存在的,所以要从购物中心的角度出发具体定位。

▲广州正佳企业有限公司副总裁兼广州正佳广场经营管理有限公司
总经理、正佳百货有限公司总经理
李穗生
—— 天河城百货、正佳百货都是亲手筹办,经营正佳百货以来还没有尝到甜的滋味,但却比当年筹办天河城百货时更苦、更酸。民营百货有优点,但同时也有弱点:由于刚进入市场,信誉度不高,这对百货公司来说是非常重要的;今天的市场已经不是商业匮乏的时代,在成熟的市场虽然仍有新百货生存的空间,但可以选择的道路不多。正佳百货选择定位为主题百货也是被“逼”的,但事实也证明这样的定位确实有发展的空间,至于能够发展到什么程度就要看商家的本事了。目前正佳百货的发展达到了预期,所以准备扩场。
  每家百货的定位都不一样,各自都是独立的法人机构,供应商及品牌也不一样,但可以建立定期的交流机制,以对针对具体话题的讨论为沟通方式。

▲广州正佳百货有限公司副总经理 徐旭峰
——传统百货并非全能型的,所以给了新百货生存发展的机会。新百货多为民营或合资性质,目前来说生存还是比较艰难的,但也有其生存的优势:快速的决策;更快更强的执行力;在成本管理方面更注重整体的利润,而非如同传统百货一样注重扣点的高、低;灵活、机动的经营手段,容易接受新的模式,勇于尝试。 对于新百货来说,促销还是营销的主要手段。在促销当期对销售肯定是会带来增长的,但现在发现促销对正佳百货平时的销售也有一定程度的拉动,平均达到20-30%,2月份是今年首次经营持平。要充分发挥民营资本的优势,目前正佳百货良好有序的经营状况,也使我们坚定了走特色百货的道路。

▲中华广场总经理兼广州市盛世中华百货有限公司总经理 邝俊崧
—— 中华百货并非中华广场发展商的主业,在创立之初就是某些楼层的功能补充,如果离开中华广场作为单体百货发展的话生存能力是很小的。中华广场正在爬坡阶段,从3月份起已经四、五十家公司入驻办公,写字楼的投入使用使中华广场出现了大批的白领,其消费层已经发生了变化,而中华广场要根据其客户群的变化做出适合消费的变化,所以中华百货如果再坚持特卖场的定位则很难经营下去。经营百货非常辛苦,市场需要时间培育一定要守的住。从去年8月份开始转为正价场之后,中华百货到今年2月份以来,销售额上升了10%,尤其是今年1、2月份的上升速度非常快,每月的销售额达到80万。

▲ 联合丽特百货董事长、广州美东百货董事、总裁 谢仕平
——现在百货购物中心化的趋势越来越明显,受台湾百货公司的影响很大,也逐渐在往高端方向发展。近年来民营百货占据了百货市场的主导地位,有数据显示全国12家最精品的百货里有8家是民营机制的。

▲广州BHG百货有限公司总经理 冯碧云
—— 4年前发现北京的百货市场发展的非常好,商场里面人头涌动。4年后的今天发觉广州的市民也很喜欢逛百货,百货市场的繁荣又再一次来临。广州华联购物中心曾经历过几次调整,但收效甚微。在改名为“BHG百货”后的新形象不仅得到了供应商的认可,同样也受到了消费者和市场的欢迎。如欧时力品牌的销售就比同期翻了一倍。各新百货之间如能在促销方式、经营管理问题上多进行沟通,相信对今后各自的发展都会有很多益处。

▲广东乐润百货总经理 严学秋
——只要市场还有空间,就会不断有新人涌入。百货公司采取怎样的经营方式跟消费方式有很大关系,市场空间大,消费者就会产生不同的消费需求。乐润百货定位社区百货,也正是因为了解到市民在百货消费方面也有便利的需求,进而抓住这个需求占据市场份额。

▲广州新光百货企划部经理 高萍
——新光百货在营销上的创新是有目共睹的,灵活的机制是优势,敢于启用新人,现在的公司中层里有一半的人是没有从事过百货行业的。新光百货一直在寻求核心竞争力,虽然呈现给市场的只是促销方式,但现在正在修炼内功,将精细化的管理融入各个方面,尤其是营运中去。开业6年来已经达到了目标营业额和毛利率,目前整个公司是处于良性的发展阶段。2008年的目标是达到营业额与毛利率的双赢的局面,08年1月份是开业以来单店营业额最高的一个月份。


沙龙主持、第一商业网总裁
黄华军

广州正佳企业有限公司总裁
陈维民

广州正佳企业副总裁兼广场经营
管理公司总经理、正佳百货总经理
李穗生

广州正佳企业有限公司
董事长助理 邓国坚

广州正佳广场经营管理有限公司
副总经理 余伟文

广州正佳百货有限公司
副总经理 徐旭峰


中华广场总经理兼广州市盛世中华百货有限公司总经理 邝俊崧

广州季后风、丽丽百货董事长张丽

联合丽特百货董事长、
广州美东百货董事、总裁谢仕平

广州BHG百货有限公司总经理
冯碧云

广东乐润百货总经理 严学秋

广州新光百货企划部经理 高萍
   

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