商品组合规划及品牌导入 1. 商场规划 1.1商场规划大架构 1.2商场规划三部曲 1.2.1定位 定位 市场定位 商场整体意向定位 品牌定位 1.2.2分类 商品分类的意义 商品分类的目的 分类MD 商品分类的基本模式 商品分类和百货卖场的关联性 商品分类手法 商品分类管理的步骤 1.2.3组合 一般百货商场商品配置作业流程 商品配置步骤 商品配置的原则 商场规划与商品组合的计量化依据 从商品特质考虑品牌的构成 商品结构别的组合技巧 运用BCG模型的组合技巧 运用BCG模型的组合技巧 强大竞争力商场必备商品群的组合技巧 欢趣卖场的秘密
2. 百货卖场商品表现的规格分类 2.1LIFE STYLE 形象大店 2.2BOUTIQUE 名店 2.3SHOP 独立柜位 2.4CORNER 半开放式柜位 2.5FLAT CORNER 开放式柜位 2.6EVENT 活动柜 百货卖场商品表现规格的比较 保持商品差异的方法
营运有道——全面营运能力提升
第一单元:我们所处的这个行业 服务业态的不同关注纬度特征 十四种不同的零售业态分析 百货业制胜的六大执行力中国百货业的现状:百货真的是夕阳产业过气行业吗? 过去、现在和未来百货业的对比分析 百货开店到底应该贵在“精”还是贵在“遍地开花”? 百货业的优势和劣势 百货业发展是多业态发展好还是单一业态连锁好? 百货的顾客投票权取决于什么? 百货业的管理者应该做什么? 第二单元:百货的卖场气氛和现场管理 什么是卖场气场? 百货到底是“价廉物美购物店”还是“生活梦想的体验场”? 卖场气场和顾客满意的关联要素 顾客满意的方程式 如何让卖场成为顾客的体验场 卖场的透视性设计 卖场设计的“三易”原则 现场管理的关键要素 卖场清洁指引 卖场照明的管理 背景音乐、广播内容的选择和管理 卖场温度、湿度的要求 现场其它服务配套设施管理:顾客休息处,VIP室,总台,指示牌等 第三单元:百货的服务项目管理和服务人员管理 韬儒泰对中国百货公司的顾客购买特性研究 瞬间感受(真实的一刻)的概念 满意的员工才能让顾客满意 “我们是绅士淑女,服务的同样是绅士淑女” 倒三角的组织架构 中/美/日的顾客服务诉求点的不同,我们怎么设计中国式百货的服务特色? 如何建设服务文化和气氛 各种服务项目和设施的设立和管理 VIP顾客管理的基本方法 如何辅导和提升营业员的服务水准 第四单元:百货的商品和销售管理 欧美系百货经营和日韩式百货的典型差异 百货业到底应该坚持走“招商引店”的设专柜做品牌的做法还是“采购自营”的做品 类的做法 “招商为王”还是“现场为王” 连锁百货“连”在哪里?什么可以“连”什么不能“连”,怎么解决连锁的“共性”和单店因地制宜的“个性” 连锁百货如何发展“自有”和“自营”商品 如何建立策略合作供应商伙伴 NLP销售法和顾问式销售法 “喷泉效应”和“花洒效应” 卖场销售指标的考虑因素 销售指标的订立公式 提升销售业绩的方法和工具 客户调查、市场调查 库存管理、商品管理 提升业绩的思维工具
第五单元:特别奉献――Y23现象
《零售行业职业管理及职业竞争力的塑造和提升》 第一单元:严酷的市场竞争环境,决定着企业必须有效建设职业化队伍 中国零售企业的特定发展阶段 零售企业面对的严峻竞争环境 企业管理理念的变迁,职业化成为焦点 从内外视角审视百货企业的核心发展因素 企业发展与职业化管理路径图 企业常态与非常态的8种人 个人职业管理与发展的重要性 故事分享…… 第二单元:何谓职业化?什么才是职业化与真正的保障? 职业化不是专业化 职业中的“4Y”现象 就业保障与职业保障 职业化的三重金字塔 实现自我职业竞争力管理的四大要素 观念管理(CONCEPT) 态度管理(MANNER) 行为管理(ACTION) 持续性管理(CONTINUITY/SUSTAINED) 第三单元:职业化观念管理:避免成为“职场植物人” 何谓职场“植物人” 找到我在团队中的价值点 找到我薪水之外的动力基因:“心锚” 找到我下一步的行动目标 企业与员工的“双等”现象 打破僵局,创造机会 第四单元:职业化态度管理:你为谁而工作? 米卢蒂诺维奇的:态度决定一切 态度比技能更重要 职业化态度 积极心态:热忱的工作 享受心态:快乐的工作 创业心态:为自己工作 不同职业岗位的的职业管理重点不同 基层:锻造执行力阶段 中层:执行与应变阶段 高层:预测与创造阶段 第五单元:职业化行为管理 (一):目标与计划管理 如何确立工作目标 目标与目的 目标制定的SMART原则 优先矩阵,管理好你的目标 二八法则,管理好你的目标 如何有效制定计划 如何运用6W+2H 执行计划的4D原则 撰写并演示你的计划书 第六单元:职业化行为管理 (二):沟通与合作管理 独行侠难成其事,成功来自协作 成为合作者而不是“团队白痴” 有效测量成员之间关系 分析成员差异 性向分类 把主管、同事和下属当作你的客户 协作过程中的沟通技巧提升 同理心倾听 适当化发问 建设性反馈 第七单元:职业化行为管理 (三):坚持不懈,水滴石穿 目标失败之罪魁祸首:半途而废 持续与坚持的魅力 第八单元:职业化行为管理 (四):学习力是我们立于不败之地的源泉? 学习比学历更重要 职场人士学习的重要途径: “读事”与“读人” “借脑”与“借力” 结论:渔夫的故事
|