食品配料标识将更详细

　　新《规定》将帮助消费者真实、准确的了解食品的加工成分：配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注，具体标注方法按照国家标准的规定执行。在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。食品添加剂的使用范围和使用量应当按照国家标准的规定执行。

　　与《预包装食品标签通则》相比，新《规定》增加了一条新要求：食品标识应当标注食品的产地，食品产地应当按照行政区划标注到地市级地域。对此，北京市邦胜律师事务所的刘明俊律师向《市场报》记者解释说，有的食品标注了公司及子公司的两个地址，而两个地址又不属于同一个地方，那么食品产地到底是哪个城市，没有标注产地时就不明确。

　　虚标生产日期和保质期
　　最高罚款1万元

　　“《预包装食品标签通则》是国家强制标准，既然是强制执行，那就应该有对不符合标准的的现象进行处理的规定，有执行监督部门，保证标准的实施。可是因为没有监督，就没有结果，”一位网名为“xs1l”的业界人士指出，“新《规定》正是为了保证《预包装食品标签通则》的执行和监督提供法律依据。”

　　新《规定》明确要求：食品或者其包装上未附加标识的，责令限期改正，处以1万元以下罚款。标注“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或者“商标名称”等易使人误解食品属性的名称时，应当在所示名称的邻近部位使用同一字号标注规定的一个名称或者分类(类属)名称，否则责令限期改正，逾期不改的，处以500元以上、1万元以下罚款。

　　此外，食品在其名称或者说明中标注“营养”、“强化”字样时，未按规定标注食品营养素、热量以及定量标示的，处以5000元以下的罚款；伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，处以500元以上1万元以下罚款，情节严重，造成后果的，依照有关法律、行政法规规定进行处罚。

　　法国食品包装安全新规定

　　法国是欧盟农业大国，约占欧盟总产量的1/3。故而有完整的食品包装安全监控系统。法国包装安全标识采用红色标签LR，它是法国产品质量安全的保证。只有经过集中的申请，严格的审查，合格之后才能够获得红色标签。对于防止禽病的发生和流传，更具有特别的意义。

　　作为保障食品安全的重要措施，最近法国对食品包装(包括进口包装食品)的包装文字说明出台了最新的严格规定。规定食品包装上除了标明食品的商业名称外，还必须标明其法律名称。生产厂家不得以任何吸引人的假名称来干扰和欺骗消费者。如花生食品，企业可以使用吸引消费者的商业名字“长生果”、“多味豆”等，但必须明确标明其法律名称是“花生”。新规定还规定，包装盒的体积必须与食品本身的体积大体相一致，不得用超出食品本身体积过多的盒子包装。此外，经销商在标注商品价格时，必须标明每公斤或每500克的价格。有专家认为，法国对食品包装文字说明出台严格规定，既有利于保护本国消费者权益，亦同样约束进出口包装食品，有利于保护人类健康。