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7、限塑环保、重视食品安全 粤商践行更多社会责任 "社会责任"，这是2008年让粤商快速成长的关键词，除了积极抗雪灾、支持地震灾区重建外，粤商开展了更多的社会责任活动，承担起了更多的消费者责任、食品质量安全责任和环保责任。 2008年6月1日，限塑令开始实施，超市、商场等场所不再免费发放塑料袋。在新政策下，粤商积极响应，纷纷推出自家环保购物袋，主动地将环保购物袋的使用结合到市场营销和品牌传播中，各色的购物袋不但成了商家促销的一种方式，也成了不少消费者手中的时尚包包；广州胜佳超市、好又多、百佳、吉之岛、华润万家等超市各出奇招，或开通"绿色通道"、或免费派发、或花1元可换购一环保袋等营销活动，鼓励市民使用环保购物袋；新大新百货携手中学生推环保，举办以"绿色环保，由我做起"的主题活动，送出过万环保购物袋；天河城举办环保袋设计大赛；为方便消费者和推广纸袋、布袋，广百百货、友谊商店和天河城百货、国美、苏宁电器等都在明显的位置摆置免费的牛皮纸袋和无纺布环保袋。 2008年，食品安全问题频发。在三鹿毒奶粉事件曝光及国家公布检出三聚氰胺的22家乳制品企业名单后，家乐福、百佳、好又多、吉之岛、华润万家等大型超市，以及宏城超市、澳之星、胜佳、好当家等社区超市迅速启动了问题产品封存、下架、退换货程序；印尼检出吉百利等部分产品含三聚氰胺经媒体报道后，广东各大超市卖场均将吉百利以及怡口莲相关产品全部下架；广东零售商作为产品供应链的最后一环，尽力消除影响，严把质量关，为稳定市场正常秩序，营造健康、绿色、安全购物环境，践行着企业的社会责任。 8、2008奥运年 粤商争打奥运商机牌 2008年伊始，广东各地的购物中心、商场、超市就已弥漫了浓厚的奥运气息。进入8月，粤商的奥运营销活动进入了高潮，多个商业企业以自己的方式"参与"奥运： 佛山东方广场启动"2008·祝福奥运·祝福北京"为主题的奥运营销计划；南海广场举办奥运主题展；一系列的奥运营销活动，使广州正佳广场成为了奥运盛会的海洋；天河城的奥运手机展示、奥运火炬手初体验、08奥运一起跑、大型奥运场景展等，则把奥运和环保巧妙地融合在一起；中华广场的"给你光明看奥运"慈善运动、大型奥运独家照片展示则将奥运、创意、时尚糅为一体，大玩创意理念；新光百货举办奥运嘉华年、奥运主题刮刮乐；摩登百货举行"喜迎奥运送福娃"和"迷你奥运会"；天虹推出"参与2008"活动；岁宝启动"奥运竞猜"等等。 同时，担当奥运会火炬手，也成为了商业企业展示企业形象的重要营销手段，7-11南中国副总经理徐胜利、正佳广场副总经理梁文儿、新一佳董事长李彬兰、壹加壹商业连锁董事长廖皓炜、广州黄振龙凉茶董事长黄昌伟、香江集团总裁翟美卿、国美集团副总裁栾熙忠、大地通讯集团副总裁甘浩川、中域集团采配中心副总经理姜杰等一大批商贸企业的高层荣任火炬手资格，见证和参与了这一崇高而又神圣的使命。 粤商奥运营销，吸"金"明显。据统计，奥运期间广东各大百货商场、购物中心、大型超市内消费客流不减，电视机、福娃、纯金"鸟巢"等奥运商品热卖、商场客流量增。购物中心成了奥运最大的受益商家，整体营业额均有两成增幅，各个卖场内的商家表示直接受益奥运会的占五成以上。 9、连锁快餐业逆市增长 "贴身肉搏"风投示好 美国经济大萧条历史告诉人们，经济低迷，往往是快餐连锁发展壮大的绝佳时机。从去年广东连锁快餐业表现出的蓬勃生机可见一斑。 一方面，以肯德基、麦当劳、快乐蜂的洋快餐巨头们纷纷高调宣布要加速发展：2008年11月，麦当劳在东莞市开设了中国的第1000家餐厅开业，除了继续开店以外，麦当劳已拟定将在东莞开设新厂。3月份，菲律宾快餐巨头快乐蜂集团自有品牌"快乐蜂"的中国第一家店正式在深圳落户。 另一方面，以真功夫、面点王、一番拉面、大家乐、大快活、一日三餐等中式快餐为代表的大众化餐饮企业，趁着物流行业整合、原材料价格下跌、商业地产铺租走低之际加速扩张，"吸金纳客"，提高市场份额并纷纷勾勒上市路线。 11月份，真功夫米饭销量已突破5000万份，对比前年增长了30%以上。同样，香港快餐连锁大快活未来两年将在内地且主要在广东市场扩充版图，将店铺数扩张至40家。大家乐目前正在广州投资1.5亿元兴建一所中央食品加工物流中心，作为华南地区的后勤基地；深圳本地快餐龙头"金谷园快餐"在广州投资3000万元的生产基地正式投产，此举标志着金谷园的市场从深圳扩张至广州，随后将辐射珠三角。面点王、嘉旺也表示金融危机给公司发展带来新的空间并会按照既定的战略进行布局，不会因为金融危机而延缓。 与此同时，潜力巨大的中式快餐市场吸引不少后来者的加入并上演"贴身肉搏"：在真功夫广州门店突破300家之时，真功夫创始人之一的易正伟开设的72街连锁则与真功夫比邻开店，以抢占前者的客流。正佳广场店和体育西路店都和真功夫门店楼上楼下左邻右里，而百胜集团旗下的中式连锁东方既白华南第一店，在天河城开在大家乐的楼下。 连锁餐饮的发展潜力也为风投所看好。2008年，"真功夫"获得今日资本、联动投资两家风险投资商3亿元人民币投资；深圳金谷园也得到松禾资本的资助；深圳面点王饮食连锁有限公司表示，一段时间以来，不断有国内外投资机构找上门希望开展合作。 10、广东零售业促销潮此起彼伏 力度、频率、规模前所未有 整个2008年，广东各大商业企业营销活动不断，此起彼伏：一边是黄金周、奥运营销留下的可圈可点的营销典范，一边是应对全球金融风暴以及国内的市场环境变化所带来的前所未有的挑战，在逆境中寻求"突围"。各种创新的大型促销活动成为2008年零售市场的一大"看点"。 在金融危机影响下，几乎所有的广东商业企业都参与到"促销"的大潮中，以积极的方式保证卖场人气，促销力度、频率、规模可谓前所未有： 深圳中信城市广场开放6年来首次进行降价促销。而在同一时段，另一高档百货西武也举行了"史无前例"的大促销，进入深圳市场15年来首次折扣最低达到1折；茂业东门店继续举办每年一届的"年度感恩盛典"，"连续68小时营业，买100送123，前所未有的促销力度使得火爆程度相比往年有过之而无不及；平日极少推出促销活动的天虹下半年也打出促销"组合拳"；天河城百货举办"买300元送150元现金券，会员加送30元现金券"促销活动，几乎各个商品区域都被抢购人潮挤爆；广州另外两家龙头百货--广百百货和友谊商店也同样举办了类似的大型促销活动。广百百货"逢100送100活动"吸引了数万顾客蜂拥而至，广百附近的中山五路、西湖路交通曾一度瘫痪，附近停车场全部爆满。友谊商店举办VIP折扣场吸引了数万人抢购，收银机"累瘫"了近一小时、马路大塞车。广州这三家龙头百货还是头一次举办这种全场性的打折促销活动，而相当于"5折封底"的折扣幅度也创下15年之最。 粤商在逆境中积极寻求"突围"的同时，政府、商务主管部门也在思考和参与如何抗跌，扩大内需的行动中来。由政府搭台、商家唱戏的购物节纷纷在珠三角各城市上演：广州为期34天、有史以来最大规模的"迎新年欢乐购物嘉年华活动"，深圳2009"快乐新年"购物节、东莞嘉年华购物节·美食节等等纷纷鸣锣开场。政企联动拉动消费，成为了新经济形势下的一个有益探索。 |
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