19天的北京奥运会，作为麦当劳奥运营销的重要组成部分，4家麦当劳奥运餐厅为56万名顾客提供了服务。一位美联社的主编写邮件给麦当劳(中国)首席执行官施乐生（Jeffrey Schwartz），谈到对麦当劳奥运餐厅的印象时，说麦当劳的一个员工可以记住很多顾客的名字，甚至来自哪个媒体、爱吃什么，最后这个主编说：“还有比这更好的品牌大使吗？”
或许，这可以视为麦当劳奥运营销的一个缩影。
张家茵
而本刊记者在上海采访张家茵时，北京奥运会已经过去一个月了。黄秋生主演的《老港正传》里面有个情节：从1990年经济开始爬坡，1994年市场萧条，1995年经济开始高速发展，结果1997年金融危机一直到1998年，萧条一直持续到2001年，刚开始复苏，高兴了没两年，2003年来了一个非典，香港人屡跌屡起，坚韧不弃。
初见张家茵，也感受到了香港人的那种韧劲儿，却全然没有做市场的人风风火火、咄咄逼人的气息。当然，她也有着香港人特有的干练和随和。
很想知道张家茵在北京奥运会开幕式那天晚上做了什么，是不是像诸多奥运赞助商的管理人员一样在现场观看那些令人振奋的表演。得到的答案是，她在麦当劳北京地区总经理的家里看北京奥运会开幕式电视直播。她把去现场观看精彩演出的机会留给了为奥运营销做了很多事情的同事。
记者让她用几个词形容麦当劳的品牌性格，她说是永远年轻，充满童真、好奇心和快乐，如果给麦当劳一个封号的话，她认为应该是“首席快乐官”。
在描述麦当劳对“快乐”的释义时，张家茵谈到了麦当劳的“汉堡大学”，在那里学习时常常可以看到松鼠在树林间跑来跑去、爬上爬下，是个梦幻中的田园。
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