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![]() 图为浙江供销超市有限公司董事长叶耀庭 第二个我们提出了联合营销,因为我们的名称是浙江供销超市,在05年7月25日正式注册,这个注册还有一个过程,后来浙江省两位副省长签字专门给我们一家公司的名称,因为浙江省供销社、经贸委要依托我们这个公司发展农村的连锁超市,来推进我们农村的连锁超市,我们第一个联合营销联合省内各地供销社,联合13个县市区开展了合作,组建13家分公司,在绍兴以外建设1050家连锁网点,这个效果是非常好的,尤其我们品牌在农村,农村供销社的企业还是有一定的影响力。第二个联合营销,我们在省经贸委,省供销社大力支持,组建了浙江连锁超市采购点,浙江大的企业阿里巴巴、娃哈哈等,全国的品牌不多,为什么呢?因为浙江是市场大省,所以市场大省就不大可能产生特大型企业,我们浙江11个地市,91个县市区,那么每个地区差不多都会产生一个龙头企业,每个县都会产生一个龙头企业,我们把这些龙头企业联合起来,我们通过信息的交流,通过管理经验的交流,通过联合采购,我们共同的做强做优,因此我们的做法也得到了专家以及媒体协会的肯定。时间关系,我先说这些。 顾国建:大家有没有发现,就是在南京这个地方出了很多大的零售商,比如说苏果、宏图三胞、苏宁等等。那么为什么南京这个地方会出大的零售商,而宏图三胞在家电里面异军突起,这里肯定有很多的战略考虑,倪总能不能讲一讲南京这个地方出大的零售商,而且都很有霸气,那么宏图三胞怎么异军突起杀出来的,有什么特点? 倪红宇:首先感谢各位,时间不多,这个题目很大,我尽量简短。第一个,我在浙江管理宏图三胞的时候,我们的利润率提高了30%,这个环境非常的好,但是反过来说,在南京的这个竞争环节当中,价格血战为主,那么在商业格局当中非常简单,这样的格局当中,维持生存,价格战背后,企业需要重新审视自己的发展之路。南京的零售企业在自己的生存与发展的过程当中,面临惨烈的竞争格局必须选择自己的发展之路,那么很容易的就会联想到往外扩展;第二,我认为这几个零售业老大,他们都具有很强的尊重知识的基本素质,我原来也是大学老师,他们在奋斗过程中间,很快地吸取了一些有专业背景的知识人才,那么连锁策略在国外是成熟的理念,就自然的灌输到老板,所以更快的形成了人才战略的重视;第三,为什么走出来?我认为这几个企业都是非常的实在,在实践中学习知识,其他几个商业领袖也是这样,实战的提高自己,而不是完全的理想的,他们与理论与中国的实践、中国的市场环境相结合。比如在苏宁当时的市场环境当中,到五星发展的时候,实际上已经晚了一步,它的发展策略避开中心城市。宏图三胞的策略和苏宁家电连锁起步方式不同,他们是在走的过程中,定主战略。宏图三胞是从上海定的连锁战略,开业的时候,三胞集团宏图高科共同投资的,连锁策略为基础的策略,当时发展中间定策略的时候,非常清晰的,我们称之为专业化,第一个区域垄断向全国发展的策略,李总刚才说的区域垄断类似,区域垄断和IT供应链建设紧密相关,IT供应链和家电企业完全不一样的,是以区域性供应链为基础,那么你想获得真正的供应链建设必须以区域垄断为基础,如果区域不垄断,总量再大也没有用,区域市场份额不占优,那么你就无法获得更好的资源。这是我们对IT产业专业化的理解,包括对IT产业环境的理解;第二、在我们组织架构中间,大家可以看到,在家电连锁企业也有做IT,但是你们仔细观察一下,小店里面几乎没有,一、二个品牌,那么在家电连锁里面,家电的竞争环境面向的是全国统一的市场竞争格局,而不是特殊的区域市场的特点,假设全国是一盘棋的,组织设计、价格设计都是这样,IT产业竞争环境不是这样,每个地域、竞争格局都不一样,浙商成熟的经营理念,这种是理性竞争,比如南京这样的就是价格血战的格局,每个地方竞争都不一样,这样的竞争格局中间,我们的组织设计就必须适应最快速度的市场反映来做,而不是自上而下的战略思想,我们组织架构是自下而上,组织设计也是战略性的体现;第三、我们产品的选择中,我们坚定的不走出IT这个领域,我们也曾经讨论过,要不要扩展,当我们扩展一半时间,这个议题摆在我们面前,最后我们坚定不移锁定IT领域,套用李总刚才说的话,“大是可以被淘汰,强是不可以被淘汰的”,“大是可以被淘汰的,小是不可以淘汰的”,我说“大是可以被淘汰的,但是专是永远不可以被淘汰的”。 顾国建:很精彩,关于“大、小、专”的问题。宏图三胞是我不出行业,在IT行业里面做专业,区域垄断里面以后走向全国,辽宁兴隆商业集团如果哪一天在辽宁做得很强了,有没有全国的理想? 李维龙:我能够从辽宁走向东三省,这个就够了。我认为中国零售行业,一个是黄河以北,一个是长江一带,另一个就是广东。我是学地理的,三个地方的气侯决定零售行业的做法,比如我们北方,你会发现,东北来讲,专卖店很难生存的,我认为北方将来肯定是大购物中心能够生存。 顾国建:我们下面还是进入我们今天论坛的第二个主题,就是关于每个企业,每个零售商都有战略的抉择,而这个战略抉择不一样能够,你们做到这个程度是通过三次调整的,为什么三次调整,对企业来讲是非常大的战略抉择? 张丽君:翠微定位适度超前,我们的管理跟消费者的需求赛跑,但是我们的经营要适度盈利,消费者没有想到你想做的,但是要有超值的服务。由传统百货向现代百货的时机我们抓住了,第一个我们主导这个品类,由家电主导变为化妆品、服装的主导,销售也非常难,02年的提升,是拉动式的,这个拉动式来讲,我们让出一部分利润来,让供应商感觉商圈竞争的激烈,提升带来的好处,04年来讲是互动式的,互动式来讲,随着经济的积累,06年是全面提升的过程,国际一线品牌全部到位,带来了主导产业对其他品类的回顾,这个当中来讲取得了很大的作用,06年经营、服务、管理全面提升的扩展,奠定了公主坟核心商圈的地位。引领了商圈的消费,巩固了商圈消费的主体。 顾国建:回答非常好。从战略来讲,很多公司会涉及到经营的策略和方式,我去年过年之前去辽宁盘锦大米那边的基地去看,然后跟李总交流。感觉非常奇怪,他那个百货公司里面,包括购物中心有几样是自己做的,比如他有一个餐饮公司,里面大概有40多个品牌,比如这边有咖喱鸡,那边有韩国烧烤,这些是他自己做的,他甚至还做正餐,家电也是他自己做的,2万多平米。甚至在自己的购物中心里面还有羽绒世界,因为在中国来讲,百货业基本上还是属于招商为主,为什么在这样的一种条件下,比如日本的零售商到中国来,都是自己拿货,自己卖,那么我们基本上组合招商经营,你为什么要自主经营,肯定有自己的战略想法? 李维龙:我觉得首先是个人的爱好,因为从小卖店做起,全国各地也跑过,第一个愿意自己做,第二、从我做商场开始的时候,我们在盘锦做第一家店的时候,把上海货拉回去,老百姓自己会感兴趣。明年我把广式月饼拉过去,老百姓也喜欢。这个永远是别人没有的东西,现在是一个品牌时代,我认为在十年前的时候,名品经营店,现在都是名品了,现在你自己有什么,你刚才说的这一点,我们在沈阳有一个兴隆大家庭,原来号称是亚洲最大的购物中心,前身是东亚广场。97年开的,2000年就黄了,这个店是我收购过来的,20万平方米。第一个品牌装不满,第二那些好牌也招不来,自己要走自己的路,总要生存,就要做别人没有重视起来,别人没有做起来的东西,我们在这个商场做,当时沈阳来讲,绿色的东西见不到,因为是冬天,所以我们在楼顶做2万平米室内公园,孩子愿意来玩,我们让女人购物、孩子玩耍、男人等待,围绕这一点,我们做了一个电脑城、手机世界,甚至做一个电视城,也是一个购物,也是一个休闲,也是体验的过程,你靠品牌是做不成的。我们购物中心是把别人招过来,到最后人们就不逛了。所以,每个店要有每个店的不同,每个地方模样一样,格局不一样,每个店必须要有自己的核心技术。我做购物中心,店都比较大,我把差异,自己核心的往里面套。 顾国建:浙江供销超市销售总额当中,你的信誉,你的社会关系,你的门店的集团营销,联合营销,卡的销售是有风险的,今天在座零售业的同志们,前几年为了你们的卡,我和连锁协会的郭会长和国务院各个部门去沟通,至少他们不来管你们了,否则每年到年底就是发通知,但是不管怎么讲,也是有风险的,这个风险从战略上怎样思考的?然后在这个里面,你是用什么方法来化解的? 叶耀庭:刚才我已经汇报过了,我们考虑几个原因,我们办企业离不开跟政府打交道,比如杭州开三家,绍兴开三家,跟当地的工商、税务、食品药品监督,商贸主管部门都要打交道,如果说每一个局一年1万元的话,这三个地区要3、4万的行政成本,但是现在我主打绍兴,然后我的成本相对来说就低了,同时我们这几年我们销售成长比较快,我们对政府税收回报也比较快。刚才我们谈到卡的问题,到目前为止,我们有一定的比例,但是还不多,我刚才讲了便利营销,我们在绍兴200万人口当中,750家店,就一家店附近30、40家企业都是这个店的服务对象,一个电话送10箱可乐马上可以给你送过来,我们是从这样方便的角度。另外市区所有企业前20位的税收,政府肯定会考虑一下会扶持我们,第二区域做强,我们在绍兴万村千乡工程,还有一些收费点,我们是参与农村市场,开拓农村市场,然后解决农村的市场安全,收费站要给我提供方便,所以我的配送成本比较低,差不多50公里的范围内。第三、供应商的支持,供应商看中我们最大的就是区域市场的覆盖,一个单品销量的提升。现在在绍兴,如果超市销售的商品,我可以控制大卖场,而不是大卖场能够控制我,如果一个产品要进来,达不到我们的要求,我不让他进来,大卖场里面有3、4万种商品,我的商品没有他们多,因此在推广的过程当中,我的单品销量能够迅速的提升,那么找我的时候,我就可以控制,家乐福、乐购、华润万家半年不能进,然后半年我已经打出品牌了,然后以很低的价格来调节。那么同时行政执法,我在当地区域做强,开始没有万村千乡示范工程之前,当地政府也是要卡我们的,我们搞特许经营,我们中小企业连锁超市都知道的,我们特许连锁就是政府交的钱少一点,然后慢慢培育农村的市场,因为现在在农村假冒伪劣还是很多的,农民的消费习惯还是一下子转变不过来,但是通过我们这三年的努力,老百姓已经慢慢的有所提升,我们重点推出安全的营销,我们的商品是安全的,我们的商品是统一配送的,我们的价格是统一的,我们在城里面的店和农村里面的店价格是统一的,那么应该说我们区域做强的战略造就了我们这一家企业,尽管大卖场进来,但是我们还泰然处之,大卖场进来,我们也没有什么激烈的动作,我们觉得大卖场进来是培育我们的消费者,原来的生鲜、水果这一块的销售,大卖场没有进来之前我们也做的,但是我们没有成功,结果大卖场进入三年以后我们就开始做水果、蔬菜、肉类、水产,慢慢的培养了消费者,使我们的竞争力越来越强,也培育了我们企业越做越大。 顾国建:叶总的说法很值得我们借鉴,每一个店旁边有30、40家企业,把企业作为目标顾客来看,不光光做零售的,这个值得我们借鉴,第二、他比较有特点的,他们的关系营销网络还是做得非常出色的。但是大家有没有看到一个问题,我们今天在座的很多企业是做营销策划的,卡的营销怎么做?这个是需要我们动脑筋的。我举个例子,我们上海联华超市,有一个OK卡,联网OK卡,所有的百联集团公司都可以用,这样,一下子销量就增加很多。传统零售商要跟网络零售商竞争,但是这个卡里面,会有80、90的元素,有没有可能明年开会的时候,谈到购物卡的营销问题,也是很有意思的主题。接下来,我想问一下,宏图三胞这么快的速度发展,你们战略上怎么考虑你们的选点问题和人力资源的问题? 倪红宇:这个问题问得非常好,很坦率的说,宏图三胞七年的发展,最大的问题,我们没有做好的是人力资源的问题,那么也就是面对我们前三年的发展过程当中,和我们经验的积累是同比的,我们做的这件事,IT专业化连锁在国内没有另外一家在做,我们是摸着石头过河,到目前为止,也没有真正的第二家在做真正的IT零售行业连锁,我们目前排名也是第一,在前三年摸索过程当中,我们人力资源应该没有什么问题,但是在真正走向扩张过程当中存在很多问题,当发现问题时候我们成立三胞管理学院,通过我们自己专门的培训机构来对我们的干部、高管、中层干部进行封闭式培训,包括门店店长,当然在这个过程当中,因为这个管理模式,培训不是理论课,理论课是有用的,但是在实战过程当中是没有用的,也是在摸索过程当中完成。因此在人力资源方面,我们采用了自己内部大胆提拔新人的方式,包括结合大规模引进外来人才的方式,那么这个人力资源策略相对而言,这是在一个时期适用,作为长远健康发展的企业来说。这是我回答人才资源方面,是我们做得不好的方面。第二个是关于选点,跟区域扩展有关,进入区域以后,第一阶段的目标以最快的速度,在一个区域达到相对垄断竞争的规模,这个时候以快为标准,那个时间点不一定有好位置,这个选点有几个标准,一个是IT商圈,这个是很关键的商圈,第二个是传统商圈,比如百货等等这样的商圈,这是人流、客流、消费习惯,家庭的零售在客流里面非常关键,第三定向店,针对某个社区,某一片,那个市场里面是可以开的,那么这个店和家电连锁模式类似的,那么在这个过程当中,现在选址的标准必须是好的店才开,23家店在浙江区域达到基本的竞争垄断具备的店。 顾国建:还有最后一个问题,就是关于资本时代的零售业在资本市场上的战略抉择,首先问一下张总,零售业怎么和资本市场对接,有什么问题和大家沟通一下? 张丽君:97年开业的时候,控制力强,制度新,理念新,手段新,方法新。根据企业资金的规模,现在培养的意识、培养的资本,发展的潜能结合起来,上市以后,应该向着好的方向发展,另外一个方面,上市以后可能对翠微做强做大规模来说,应该起到积极的促进作用。 顾国建:你们大约什么时候上市? 张丽君:今年筹备,准备明年。 顾国建:下面和李总做一个交流,这个企业是你自己打造出来的,像自己的王国,你想过没有,怎么和资本市场对接? 李维龙:现在谈得很多,包括上市,首先上市,存在个人的因素,存在企业不规范的地方很多,所以要有一些过程,所以上市我们也是往后推,等到什么时候规范了,我们再上市。 顾国建:你说的改不了的? 李维龙:因为企业做到最后,肯定要规范化的经营。 顾国建:对,不管用什么手段,肯定要规范化的经营。浙江供销超市的规模不大,一些结构,一些销售额,都会碰到障碍,你选择和资本市场对接是用什么方式? 叶耀庭:这个企业如果30%以上的控股,这个情况就不一样,人家会觉得替你打工,所以只有10%左右的股份,那么跟资本市场对接,我觉得我们的思路,对上市不太感兴趣,一、上市你要花很大的力气,我们中小百货在海外上市要1000万,而且要一年多的时间,你在一年多的时间,要花这么多的钱,还要花这么大的精力,可能半年的利润就没有了,而且上市以后所有东西都公开了,而且还有业绩成长的压力,我们的股权机构两大块,好多企业,大型企业也非常的看中我们,包括浙江本地的,我们时机成熟的时候,安心下来做强做大,使我们的业绩能够在业界能够达到非常高的水平,实现这个目标。 顾国建:最后一个问题,宏图三胞这么快的业绩增长,你们在资本市场肯定有非常多的想法? 倪红宇:其实这是一种抉择,不是非上市不可。那么在宏图三胞成立之初,就是定了上市的策略,母公司是两个,股权结构来说,一个是三胞集团,一个是宏图高科,当时投资这个企业的时候,作为宏图高科的决策,就是把这个项目作为未来资本市场运作的项目,那么当时三胞集团还没有控制高科,这是一个小股东,那么在发展历程中,最后三胞集团控股了高科,这其中也有很多私募基金找我们,这个是我们老板决策的。我今天把老板最后的决策和大家分享一下,最终我们老总决策是这样,作为高科最大的股东,他把这个项目作为增发项目增发,一部分宏图三胞增发进去,包括风险投资基金,他们找过我们,包括在过程中,我们在发展的历程也确实需要用资本,有很多基金公司,我们老总一直坚持,增发的这么一个决策。 顾国建:关于零售业战略决策当中资本市场当中每个企业都有自己的想法,也就是形式会有多种多样,我们今天的论坛,暂时告一段落,下面还会有很多的活动,我们今天在座的各位嘉宾和我们一起共同祝贺大会圆满成功,谢谢大家! |
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