由广东省连锁经营协会、华商精英俱乐部组织的欧洲商店展(EURO SHOP)暨欧洲商业考察团于2月18日启程,一行汇集了10名广东商业精英的考察团将展开为期16天的欧洲商业之旅,前往欧洲六国考察其先进的商业发展模式和零售业各种业态特点,并参加三年一届的德国杜塞尔多夫 “欧洲商店展”(EURO SHOP)。 3月4日,考察团结束行程返穗,考察团成员高度评价此次考察。本网总裁黄华军一路随行,近期将精选此行精彩照片,配以“访欧商业心得”札记,在第一博客频道“华军工作室”陆续刊出。
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何谓工厂直销中心(OUTLET)?OUTLET究竟是如何运作的?国内零售界包括本人对其的认识一直比较模糊,在这次行程逾半月的欧洲商业考察里,通过考察两个各有特色的欧洲工厂直销中心,应该说对OUTLET有了一次比较直观和明了的认识。
一个是位于巴黎近郊、迪士尼乐园附近的"欧洲村"(LA VALLEE VILLAGE)中的OUTLET,另一个则是位于德国斯图加特小镇Metzingen的OUTLET CITY。
OUTLET的特点,一是厂家直接设点,有点像中国早期的厂家门市部,斯图加特的OUTLET CITY,据说最早也是因为德国产的顶级男服品牌HUGO BOSS总部、厂区设于此地,十多年前由HUGO BOSS公司开设了一个小小的门市部,低价出售厂内的产品,无意间发展成今天规模庞大、各路品牌云集的厂方直销市场。
二是因换季、断码或有少许瑕疵的商品,厂家或品牌商以大幅折让的形式在OUTLET出售,有点像国内百货公司内部开设的"名牌特卖场"。但有两点显著不同,首先,并非由百货公司将换季、断码或有少许瑕疵的商品集中销售,而是由厂家或品牌商直接开设OUTLET面向终端销售,由此看出国外大品牌商掌控渠道的能力非国内能比,而且,像ARMANI、LV、BOSS、PRADA这类的顶级品牌,正价商品在欧洲也很少进入百货公司销售(要进入品种、款式也较少,或只选择适合的某种类别进入,如CHANEL、CHRISTIAN DIOR的化妆品系列),往往喜欢单门独户扎堆商业街,这点在谈到商业街一节时有所提及。二是能以OUTLET形式出售的一定是货真价廉的名牌折价商品,绝非国内很多百货公司挂羊头卖狗肉,划出一个所谓的"名牌特价"区,然而混迹其间的往往是不入流的货色。
三是OUTLET都位于郊区或乡镇,有大量停车位,铺租和建造成本便宜。
但在具体布局方面,以上两个OUTLET又有区别。巴黎的"欧洲村"是一个典型的郊区MALL,OUTLET只是这个超过20万平方米的超级大MALL的组成部分,相当于充当了百货主力店角色。购物中心内有酒店、地下一层超市和海底世界等娱乐设施,共用一个巨大的露天停车场。而Metzingen的OUTLET CITY,则是众多的品牌OUTLET店星罗棋布于几条街道内,由行车的主干道相连,共用若干个专设的室内停车场,接近商业步行街形态。
如果比照欧洲的现实,完全符合OUTLET定义的在广州目前还未出现。天河城百货在番禺奥特莱斯的成功,更多的是借助天河城百货的品牌影响力,无论是对供应商还是对消费者皆是,换言之,是依托天河城百货的平台,扩散OUTLET此业态的杀伤力,使国人认识什么叫OUTLET。
因此,在珠三角发达地区,在中心城市边缘近郊,如果能有一个合适体量、充足停车位、1-2层的MALL(地价相对便宜、装修简易),以优惠的招商措施,吸引大品牌OUTLET店进驻,以类似上述"欧洲村"的发展模式操作,相信这种郊区MALL还是很有发展前景的。事实上,天河城奥特莱斯的成功,也离不开旁边的餐饮、家居两大元素的互相促进。
德国斯图加特小镇Metzingen OUTLET CITY

各品牌OUTLET店散布于小桥连廊之间

行车主干道相连,各品牌OUTLET店自立门户共享客流
以HUGO BOSS为发源地,形成了各品牌OUTLET店的集散地,成为一座OUTLET CITY

专用的若干个室内停车场
巴黎近郊"欧洲村"(LA VALLEE VILLAGE)中的OUTLET

OUTLET是与大MALL相连,充当了百货主力店角色

名牌OUTLET店的入口

巴黎欧洲村巨大停车场
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