吃粽子,赛龙舟,插蒲子艾叶、喝雄黄酒,农历五月初五就要到了,作为国家首个端午节小长假,今年,唐山多数市民仍以吃粽子为主,三天小假将被用来休息放松,缓解工作压力。
粽子价格略高于往年
在唐山各大超市,时令的粽子成为商家主打热销品,今年的粽子花样百出,礼品粽也纷纷上架。据各大超市的相关负责人介绍,由于今年以来猪肉、大米等原材料的价格上涨,粽子的价格也略微上调,平均比去年略高10%—20%。
记者发现单个粽子的价格约在1元—6.5元之间,价格比往年有所上涨,其中,礼品粽价格上涨略高。据介绍,今年60元至100元的粽子最多也最热销,而去年同期这类粽子价格约在40元至80元之间。业内人士认为,今年粽子价格上涨主要由原材料价格上涨导致。
粽“味”依旧传统氛围淡去
在唐山华盛超市,市民陈女士正带着7岁的儿子选购粽子。“过节吃粽子才有气氛,现在想吃什么有什么,孩子们对这个兴趣不大,不比我们小时候,过节吃粽子是个稀罕事。”而7岁的小朋友则表示,“粽子不如肯德基好吃。”
“北方人过端午,就是包粽子,吃粽子,现在自己包粽子的少了。”家住健康楼的张大妈说。“以前家家包粽子,串门的时候送上自己包的粽子,和邻居们说说笑笑,现在那样的气氛已经很少见了。”
“其实端午节的精神内涵远不只是吃。2000多年以来,端午一直是民间防疫祛病、避瘟驱邪、祈求健康的节日。而为了纪念爱国英雄屈原的端午节传说也是家喻户晓,它更是精神层面的节日,寓意平安和顺。”唐山晚报李编辑说,“希望我们的节日能在越来越城市化、速度化的现象里得以回归。”
端午节简介
农历五月初五,俗称“端午节”,端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。
端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子、赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”。而挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,民间传统里多数则是为了“压邪”。
时至今日,端午节仍是中国一个十分盛行的隆重节日。端午节现为国家法定节假日,假期为一天。国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
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