商家估计今年端午节商机比去年多,节前一周将现粽子销售高潮
今年端午节首次放假,而且刚好在双休日,这意味着又将出现一个新的小长假。5月25日,记者走访城区华润万家等超市时看到,虽然离6月8日端午节还有两周时间,粽子促销“大战”已在各超市提前打响。有商家认为,今年端午节的相关产品销量有望比去年增长。
■奥运“火炬粽”现身
时下,在各超市的显眼位置上摆着的促销商品,主角多是粽子和咸鸭蛋。在华润万家中山店,记者看到商家把礼盒粽子摆成一条龙的形状,很有气势,该超市的负责人告诉记者,目前该超市的粽子品种达到90多种,过几天还会不断增加新品种。柜台上摆放的粽子中,最贵的礼盒粽子要100多元,而最便宜的简装粽子每只1元多,目前上市的大部分是简装粽子。
在另外几家超市里,记者看到普通装的粽子品种丰富,销售情况也还不错。从总体来看,今年端午节上市的粽子除了往年畅销的肉粽、豆沙粽、咸蛋黄粽外,也有不少新品种面市,比如有的品牌推出了与奥运相关的“火炬粽”;有的品牌推出了莲蓉粽。礼盒包装的粽子品种也比去年丰富,有传统的蛋黄肉粽、豆沙粽,以及新品的菖蒲粽、菌菇龙粽等,价格从数十元到上百元不等。
虽然说大型超市是粽子销售的主战场,但一些酒店、面包房也争抢这块诱人的“蛋糕”。5月23日,记者在起湾道一家五星级酒店里看到,该酒店在促销多款粽子。比如,低糖螺旋藻粽、秘制咸肉粽、瑶柱裹蒸粽等,这些粽子包装精致、用料讲究,价格整体相对也比较高。
■今年粽子价比去年高
记者在走访超市时,也听到有消费者抱怨粽子价格贵了。一位带着小孩来购物的女士告诉记者:“去年两只装的简装肉粽价格是5.2元,今年价格升到6.5元,而且还是促销价格。”超市的促销员解释说,今年的原材料涨价厉害,粽子涨价也是理所当然,有的品种涨价幅度达20%。
华润万家超市一位主管介绍,受今年物价上涨因素的影响,今年的粽子价格比去年涨了10%-15%。近段时间来粽子的销量并不大,超市主要还是在造势,而且目前市场已经开始升温,特别是简装粽子的零售量已经有了明显上升,估计在端午节前一个星期就会出现粽子销售高潮。
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