李红伟 蒙自源(广州)餐饮管理有限公司总裁
一直以经营餐饮为主的李红伟先生怀着传播云南民族文化的梦想,立志以广东东莞为起点,将最具云南特色的食品——“过桥米线”推广全国。于是,一个美丽的米线传说变成美丽的现实。如今,蒙自源饮食有限公司已引领米线品类在华南、华北、华东、华中地区迅速发展,并拥有了岭南风味的“肥仔哥”肠粉王,和创建了以原生态云南美食为主的高端餐饮品牌“茶马驿站”等两个子品牌。