金融危机下餐饮业不可避免地受到影响,部分高档餐馆、酒楼等客流量都出现一定的下滑;中式连锁快餐却逆势而涨:真功夫最新发布的业绩报表显示,11月份真功夫的销售量在原有预期上增加了一成,同时还宣布,2008年全年真功夫米饭销量已突破5000万份,同比增长30%以上。同样,来自华南的中式快餐连锁大家乐、大快活等品牌也纷纷表示,经济不景气反而给连锁快餐带来了机会。
在真功夫广州门店突破300家之时,真功夫创始人之一的易正伟此时开设的72街连锁则与真功夫比邻开店,以抢占前者的客流。正佳广场店和体育西路店都和真功夫门店楼上楼下左邻右里,而百胜集团旗下的中式连锁东方既白华南第一店,在天河城开在大家乐的楼下。
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