2016上半年广东餐饮增速下跌 团购+竞争惹的祸？

本网讯（第一商业网记者黎烙华 7月25日广州报道）据国家统计局发布最新数据显示，2016年1-6月，全国餐饮收入16683亿元，同比增长11.2%，比上年同期回落幅度加大至0.3个百分点。6月份餐饮收入2907亿元，同比增速11.1%，较5月份小幅回升。

　　广东省餐饮业上半年营收总额1680.79亿元，同比增速9.6%，较去年同期回落0.8%。据相关行业数据分析，自4月份以来，广东省餐饮业增速持续大幅下跌，月环比跌幅分别是4.6%、2.5%、3.3%，4-6月份增速总跌幅高达10.4%。在餐饮增速持续低于社会零售品消费总额增速下，6月份差距扩增到-7.6%。

　　广东餐饮业为何会呈现出高台跳水的颓势？广东省餐饮服务行业协会副会长黄华军认为，广东省餐饮业增速跟不上社会消费品零售总额增速的脚步，或是由于“抢食”的人多了，蛋糕可以分食的比例少了。随着跨界与创业人士各路大军的加入，餐饮行业竞争日趋激烈，品类同质化严重，不少餐饮同行企业为此采取降低餐标来低价拉客；其次是团购的冲击继续加剧，还有网上各种支付方式的优惠促销也最终导致餐饮企业总收入下降。

　　黄华军还指出，目前竞争态势正发出一种不太好的信号，消费者注重低价优惠导致餐企出品质量下降，最终也会导致餐企整体发展走下坡，而跨界投资人士也理应警惕各种餐饮加盟的骗局。