广东餐协第二届三次会员代表大会圆满召开

本网讯（第一商业网记者黎敏华6月7日广州报道）广东省餐饮服务行业协会第二届三次会员代表大会于6月3日上午在广州南沙大酒店召开。省餐协300多位理事和会员出席了此次会议，省商务厅、省食药监局等有关部门的领导出席了会议。

广东省餐饮服务行业协会新任会长真功夫董事长兼总裁潘宇海同志发表讲话

    根据中央和省委规定，广东省餐饮服务行业协会会长、原广东省经贸委主任彭书宝同志辞去广东省餐饮服务行业协会会长职务。真功夫董事长兼总裁潘宇海同志接任第二届理事会会长。真功夫作为国内第一中式快餐品牌，目前全国直营餐厅已超过600家，企业规模占据全国餐饮行业10强，广东餐饮业内资企业第一名。协会执行会长兼秘书长谭海城同志不再兼任秘书长职务。由程钢同志担任协会秘书长。

广东省餐饮服务行业协会协会执行会长中国烹饪协会副会长谭海城同志发表讲话

    活动当天还举行了首届“中国餐饮业商业模式高峰论坛”，北京大学汇丰商学院副院长、中国顶尖商业模式专家魏炜教开展“餐饮业商业模式创新”的主题演讲，讲解了互联网时代下餐饮业商业模式创新的思路。沃膳网分享主题为“供应链整合为餐饮商业模式变革带来新思路”的演讲；珠海市一品生物科技有限公司卢宏贵董事长则分享了“新时代餐饮行业模式变革的基础条件”；北京大学金融硕士、何君资本合伙人陈智鹏为现场作主题为“餐饮企业新三板挂牌的商业模式设计”的演讲。

    围绕“餐饮业商业模式变革的机遇与挑战”话题，北京大学汇丰商学院副院长魏炜教授，广东商业经济学会会长、华南商业智库理事长王先庆教授，中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会会长、真功夫董事长潘宇海先生，黄记煌董事长黄耕，食尚国味集团（山东老家）董事长尹江波，拉丁餐厅董事长吴春清，九毛九总经理罗晓军，一号外卖CEO谭小平进行了深刻讨论。

    广东盛宴•2015广东餐饮行业联谊晚宴隆重举行，500名行业协会会长、专家学者、餐饮企业家、经理人、名厨、供应商、服务商、地产商、和O2O媒体界、新闻界人士参加了晚宴。大会颁发了多个奖项，第一商业网荣获广东省餐饮服务行业协会第二届理事会（2014年度）优秀合作媒体称号。