本网牵线多家时尚餐饮品牌签约嘉洲广场

    本网讯（第一商业网记者 文小兰 1月4日广州报道）如今在购物中心，体验式业态已成为吸引消费者的利器，尤其是餐饮业。近日，由本网牵线搭桥的多家时尚餐饮品牌，包括八里屯麻辣香锅、新越法越南料理、阪尚皇韩式自助餐等正式签约南海嘉洲广场。据悉，茶马天下云南菜、蒙自源等也将于近期签约。

八里屯麻辣香锅等负责人与佛山市南海伟林盛实业投资有限公司董事长兼总经理钟义（前排左二）签约。

    近两年，为应对电商冲击，很多购物中心都加速了对餐饮业态的调整。购物中心的“黄金比例”，已从原来的购物、餐饮、娱乐“52：18：30”改变成购物、餐饮、休闲“1：1：1”。有业内人士认为，购物中心调整餐饮业态，或为今后发展带来全新的机遇。购物中心要想吸引客流，延长消费者的停留时间，餐饮无疑是法宝。

    嘉洲广场位于佛山市南海区广佛一路黄金地段，总建筑面积约12万㎡，由佛山市南海伟林盛实业投资有限公司兴建。该项目集大型超市、百货、餐饮娱乐、室内步行街、儿童乐园等多种业态为一体，自2005年10月落成以来已成为广佛都市圈中心腹地最大、业态最丰富的购物中心。有专家指出，嘉洲广场填补了广佛核心区域缺乏高尚终端消费场所的市场空白，也使广佛商业格局发生巨大改变，从过去的向东部倾斜逐步转向东西部均衡发展。

    去年12月31日，多家时尚餐饮品牌正式签约进驻嘉洲广场，包括八里屯麻辣香锅、新越法越南料理、阪尚皇韩式自助餐等。据透露，近期，茶马天下云南菜、蒙自源、喫茶屋日式料理也将与嘉洲广场签约。

成功签约当晚，众人与本网总裁黄华军（左四）一起握手庆祝。