关注生鲜上市企业 60多会员考察广州江丰实业

    广州市肉菜市场协会、商会会员代表等60多人参观考察广州市江丰实业股份有限公司。

    本网讯（第一商业网记者 文小兰 4月25日广州报道）日前，广州市政府常务会议已审议并原则通过了《关于在部分区域先行开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作的通告(稿)》。为配合广州家禽的试点工作，广州市肉菜市场协会与越秀区肉菜市场商会组织协会、商会的会员代表及试点单位代表60多人专程前往广州市江丰实业股份有限公司参观考察。              

                           会员代表们参观了国内技术领先的家禽屠宰车间。

    记者了解到，为加强对活禽的检验检疫，确保市民饮食的健康安全，5月1日起，广州冰鲜鸡的试点将在包括番禺区大学城片区、天河区珠江新城片区、荔湾区(除芳村外)以及越秀区进行。此次考察中，代表们参观了国内技术领先的家禽屠宰车间，以及家禽批发市场，观看了现代化家禽屠宰生产流程及成品展示。会员代表就江丰实业一条龙的生产模式，广州市肉菜市场家禽经营的特点以及集中宰杀、配送等问题，与江丰实业股份有限公司的董事长谭钜添及营销中心的业务代表进行了座谈交流。

    据介绍，广州市江丰实业股份有限公司是一家专业从事家禽繁育、孵化、饲养、屠宰与肉鸡食品精深加工，家禽批发市场经营于一体的农业产业化国家重点龙头企业，是国家商务部、出入境检验检疫局认可的商品生产出口企业和广州市鲜活商品出口基地，江丰实业的生产模式实现了肉鸡安全的全生产链追溯。

       会员代表就一条龙生产模式等问题，与江丰实业董事长谭钜添进行了座谈交流。