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在“广州天河国际城市商业论坛”上,多位嘉宾各抒己见。 本网讯(第一商业网记者 文小兰 9月30日广州报道)经过20多年的发展,如今的天河路商圈已成为华南第一商圈。近两年,在消费低迷和电商冲击下,天河路商圈多家购物中心加大了体验式业态。城市商业网点中哪些体验式业态能吸引并留住消费者?购物中心哪些体验特色能被消费者津津乐道?今天上午,天河路商会在广州正佳广场万豪酒店主办了“2014广州天河国际城市商业论坛”,特别邀请了来自英国、新加坡、法国等海内外知名专家和学者,就“城市商业的体验时代与竞争力”展开思想碰撞,共同探讨体验式经济未来发展趋势。 面对互联网时代,城市商业在时代背景下如何演变?广州市天河区天河路商会会长、正佳企业集团有限公司副董事长兼执行董事谢萌表示,商业因城市而兴,城市因时代而变,而现今的城市商业总是在时代的大潮中不断更新交替。近几年,正佳广场加大体验式业态,包括融入各类与艺术相关的主题,比如去年成功举办了2013中法文化艺术节,全国最大面积商场涂鸦作品,今年的中英文化艺术节等等。 广州市天河区天河路商会会长、正佳企业集团有限公司副董事长兼执行董事谢萌致辞。 谈及体验式经济,台湾文化创意产业联盟协会荣誉理事长李永萍认为,真正的体验必须是独一无二的,才能不被遗忘。她结合台湾历史文化街区、大稻埕、西门红楼、诚品书店等经典案例进行了阐述。作为有着百年历史的大稻埕,经过多年来的改造,既保留了其古建筑及传统商业的风貌,同时融合了现代化城市商业的特点。这里有干货、在地食材、传统器具,还有品牌进驻。此外小艺埕的书店+咖啡厅+小剧场,民艺埕的设计商品+饮茶+展览空间,创作者集合平台的艺术工作室讲座等等,不仅吸引台湾本地的客流,更吸引了来自大陆的众多游客。 此外,李永萍还对多个案例进行分析。包括台中宮原眼科“日出”,将看似像书的糕点包装成书,令消费者爱不释手。而将槟榔园改造成深山里的咖啡简餐小店“薰衣草森林”,融合了小市集、餐厅、香草店铺等,古朴典雅中散发了清新气息,成了很多人休闲观光的好去处。而最具创意的是,将洗手间改装成或60年代普普风格、或童话世界绿野仙踪、或玛莉公主等,连喜力啤酒、可口可乐公司等也被吸引,将洗手间变成品牌展示区。每个改装作品新颖、独特,消费者愿意大排长龙去洗手间目睹和体验。李永萍总结,文创业既是“产业概念”,也是“生活美學”。透过“原创”与“体验”的结合,给体验式经济带来了真正的效益。 台湾文化创意产业联盟协会荣誉理事长李永萍认为,真正的体验必须是独一无二的。 “什么是体验?体验就是当一家公司以服务为舞台,以商品为道具,让消费者完全投入的时候,‘体验’就出现了。商品是有形的,体验是无形的,而体验最大的不同是它是有回忆的,令人难忘。”针对中国现阶段的体验式经济,中国商业发展研究所副所长方宝庆认为,体验分为四类,包括娱乐、教育、逃避、审美体验。逃避体验是让消费者逃避现实,沉浸于一种沉溺式环境,如主题公园、聊天室、网游等。消费者“购买体验”就是花时间享受所提供的一连串身历其境体验的感觉。 结合目前日本已进入体验式转型阶段,方宝庆指出,商品演变经历四个过程:商品——服务——体验——转型。在日本,由于人口已逐渐向老龄化发展,随之衍生了宠物经济概念,为携宠物逛街的消费者,提供宠物休息、喝水等场所。而在购物中心铺地毯,让消费者赤脚,以最放松的姿态购物,一方面有好的心情,另一方面还减缓足底压力。体验式经济的细化,能更好的服务于消费者,从而获得更大的利润空间。 中国商业发展研究所副所长方宝庆指出,商品是有形的,体验是无形的,而体验是令人难忘的。 针对目前天河路商圈的发展,多位嘉宾各抒己见。广州市经济贸易委员会副主任杨勇表示,2012年,《中共广州市委、广州市人民政府关于全面推进新型城市化发展的决定》,提出将广州建成国际商贸中心。天河路商圈在天河路商会的带领下,如今已发展成为广州购物天堂的核心。如何培育文化氛围,提升整体水平?有赖于企业家、商家的营造。 法国巴黎十三区副区长陈文雄提出,打造商圈就是要打造文化。巴黎拥有很多博物馆、奢侈品店、美食等,每年除了举办艺术节,不少顶级餐厅还会推出打折等优惠,使消费者体验不一样的美食。天河路商圈除了商业,已逐渐有了文化的意识和概念,其中正佳广场连续三年举办文化节等,产生了很大的影响力。 方宝庆认为,经过多年的打造,天河路商圈已是广州最繁华的商圈。做商业五要素:色、光、温、音、味,天河路商圈基本拥有。但有着51万平方米的天河体育中心,一直未与商圈中的天河城、正佳广场、万菱广场、太古汇等形成一体。在夜晚,商圈内的多家购物中心灯光琉璃,而体育中心漆黑一片。如何让商圈点、线、面有机融合,整体的繁荣起来,是今后需要面对的课题。 |
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