日前,永旺在广州开出首个小型门店——永旺生鲜便利店,规模约300平方米,主要围绕社区居民的一日三餐和生活基础品,商品总数约4000个左右,生鲜商品占比40%。 据了解,该店主要经营生鲜果蔬、肉类、鲜食等,沿用了永旺的精细化管理,严格管控食品安全,主打好菜好肉不隔夜。其中,鲜食区有日本特色的鸡翅、鸡腿、包点等齐全的小吃美食。 根据永旺(香港)百货有限公司日前公布2020年6月30日止六个月的中期业绩显示,纵使期内新型冠状病毒疫情爆发,令全球经济受创,香港及中国内地的零售市场因而放缓,消费模式亦出现变化,集团为市场变化作出适当应对措施,不单确保顾客所需商品的充足供应,更持续为顾客带来高质素商品及崭新的购物体验,期内收益按年增长6.8%,业绩亦录得大幅改善。 中国内地业务方面,虽然疫情在广东省相对缓和,但在疫情及国际形势影响下,经济前景仍不明朗。然而集团仍然会落实开设新店计划,今年下半年开设2间新店,以及就小型超市的业务模式展开尝试。由此可见,半年报中提到的小型超市业务开展,应该指的就是“永旺生鲜便利店”。 据永旺方面透露,作为生鲜便利店模式上的新尝试,永旺江燕路店在运营上还在继续探索,2021年会根据商圈条件,先集中在广州中心区域密集开店,继而向其他区域和城市进一步拓展。
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