广百月饼：预计销量比去年增长至少两成

   广百推出自有品牌月饼两年来，一直深受市场青睐和消费者欢迎，销售量及销售额同比均实现双位数上升。今年中秋，广百月饼继续坚守广式定位，弘扬本土特色，大胆取舍革新，推出更贴近消费者需求的广式特色月饼。

   广百股份作为零售渠道终端，具有洞悉同行月饼品牌以及消费者销售数据变化的天然优势。在研发过程中，项目团队根据销售数据和消费者反馈情况，拟定了不下十款不同原料、馅料的款式，经过专业人员对配料调整评测及组织人员盲测试吃，集中意见后进行调整，最终定型今年4个款式共7种口味独家配方的走心作品。

   从月饼品种而言，除了将最具传统特色的双黄白莲蓉作为主打品种外，还保留了去年推出即受热捧的流心奶黄。

   此外，广百月饼还首度推出两个创新之作。“金腿烧鸡五仁月饼”在去年金腿五仁月饼基础上加入广式烧鸡，宛如月饼中的鸡仔饼，更显地道粤式风味。

   去年的黑马陈皮豆沙月饼新添俩“弟弟”：沙性十足的东北红小豆馅料分别加入了陈皮、稚姜、黄皮等三种传统广东特产，形成了三种口味的“三宝豆沙系列”, 清香爽口，甜而不腻，各具特色。

   至于消费者最关心的价格方面，广百月饼表示不涨价，今年的零售价将与去年持平，让顾客以更划算的价格畅享优质美味。

   自7月20日起，广百月饼已在广百荟平台进行预售，8月1日实现线下渠道全面覆盖。

   同时，广百月饼还通过自助机扫码免费领取月饼1个等推广方式，扩大试吃层面，预计今年销量会比去年至少增长20%。（文/吴婕秋）