海底捞今日上市 年内计划开店180-220家

   9月26日，海底捞正式在港交所敲钟上市。从海底捞上市首日的股价表现来看，开盘价报18.8港元，较发行价大涨5.6%，随后继续冲高，最高涨幅达10.11%，市值曾一度冲破千亿港元。

    据海底捞9月24日公告，海底捞此次全球发售4.25亿股，占发行后总股本8%，募集资金72.69亿港元。

    公告称，所募集的资金约60.0%用于为部分扩充计划提供资金；约20.0%用于开发及实施新技术；约15.0%用与偿还贷款融资；约5.0%用作公司的营运资金及作一般企业用途。

    稳坐国内餐饮头把交椅

    据媒体报道，2017年，全国餐饮收入实现39644亿元，同比增长10.7%。全国火锅餐饮收入达3856亿元，增速为24.72%，占国内餐饮行业收入的比重为9.73%。

    海底捞招股书显示，海底捞在2015年、2016年和2017年都在国内中式餐饮市场排名第一，稳坐餐饮头把交椅。2017年海底捞营收总额是106.37亿元，日均1500人就餐，是中国国内首家营收超百亿的餐饮企业，年服务顾客超过1亿人次。

    三年来，海底捞营收和利润均在持续增长。其收益由2015年的57.57亿元增至2016年的78.08亿元，并进一步增至2017年的106.37亿元；年度利润由2015年的4.12亿元增至2017年的11.94亿元，复合年增长率为70.5%。净利润增速为营业收入增速的两倍，可以看出海底捞仍处于快速发展阶段。

    2018年计划开设180—220 家新店

    据招股书上显示，2017年，海底捞一线城市门店数量65家，营业收入29.59亿元；二线城市门店120家，营收收入52.3亿元；三线及以下城市门店数量69家，营业收入15.18亿元；海外门店营收为7亿元。

    截至2018年9月3日，海底捞运营及拥有的餐厅数量达363家，除中国内地的332家餐厅外，还有31家位于中国台湾、香港地区，以及新加坡、韩国、日本、美国的餐厅。由于门店的迅速扩张，海底捞2018年上半年营业收入同比增长54.4%。

    从招股书上看，开设新店成为海底捞扩张的重要方式。根据计划，海底捞打算在2018年开设 180—220 家店，到2022年，新增450-500家店，总店数达到720-770家。