卜蜂莲花：首个精品超市Lotus Plus亮相广州

    卜蜂莲花持续发力多业态发展战略。

    继大卖场、购物中心、泰友24小时便利店、莲花GO、南北旺餐厅等多种零售业态之后，7月2日，卜蜂莲花旗下Lotus Plus精品生活超市首次进驻广州，落子安华汇，规模约4000平方米，刷脸支付、声波技术促销等网红科技均为首次在广州超市领域应用。

    产地直采让食品更新鲜

    “Lotus Plus甄选来自49个国家、341个产地的12000多种商品，食品比例达60%，超市进口商品高达40%，店内进口个人护理护肤品占比高达90%。”正大卜蜂莲花副总裁王珏向记者透露。

    据了解，Plus团队优化供应链，深入产地直采，获取海量新鲜美味的生鲜食品。超市甚至提供了从生产到上架24小时的新鲜鸡蛋，并且只售卖一天，让顾客享受到真正新鲜好品质。

    同时，Lotus Plus还打造清洁中心、收纳中心等符合生活场景的区域，满足顾客“简单快速购物”的需求。

    网红科技让顾客更方便

    在Lotus Plus，消费者还可以过一把网红科技瘾。

    Lotus Plus独有的声波技术，能根据顾客在店内的位置，精准传递当前区域的热卖商品和最新促销，节省寻找、比价的环节，更简单地选购到高性价比的商品。

    通过Lotus Plus的快捷支付通道及人脸识别技术，顾客不用手机，只要扫描商品、输入电话号码后，1秒之内完成支付、打单。目前，该超市收银区已设置了5台刷脸支付设备，接下来将在其他门店逐步推广。

    针对不愿出门的“宅一族”，Lotus Plus还打造邻里群和线上商城，提供专属的咨询和产品订购服务，让顾客足不出户，体验全球大牌30分钟快速到家的便捷服务。

    涉足餐饮业态布局全渠道零售

    “现在，我们的目标是希望成为食品型全渠道平台的领导者。”王珏表示。

    借助于母公司强大的农牧产业和供应链优势，卜蜂莲花开始涉足餐饮业态。截止到目前，卜蜂莲花的餐店包括两种业态形式，提供堂吃的“南北旺”快餐店和基于莲花GO线上渠道的盒饭提取机。

    “盒饭提取机由我们自主研发，目前在越秀区、天河区等写字楼里进行试点，用大数据对写字楼周边顾客进行画像研究，继而配备不同类型的餐饮。比如，A区域的写字楼湖南人多，那我们就会配多些辣菜；而B区域的写字楼东北人比较多，那我们就会考虑配置饺子。”

    王珏透露，现在每个盒饭提取机可以提供9-10个菜式，盒饭均价在20元以内，为上班一族提供实惠与美味兼得的便利选择。（文/吴婕秋）