72街变身“大厨现炒” 大圣这次有诚意

　　最近的高温热浪宣告夏天已霸气驾到，好好吃上一顿饭最能安抚燥热的身心。只是吃饭选菜想半天还是只能点一两样，好不痛快？72街变变变出“现炒”快餐，大厨每天现场烹制20多个新鲜菜品，想吃什么吃多少随你选。

（广园西店地址：广州市越秀区广园西路31-33号首层）

　　变新一：大厨现炒

　　谁说快餐就是傻瓜式操作？小编今天都被菜品的腾腾热气惊呆了！据店长介绍，约200平方米的店面，厨房就占了不少比例，开放式厨房设计，专业大厨就在你眼前上下翻炒，食客可以直观了解产品的烹饪过程，厨师们现炒现卖，每个菜品及时补充，新鲜看得见。

　　变新二：品种翻倍

　　标准化快餐受制于预制只能供应有限品种，现炒从根本解决了这个问题，20多个菜品一字排开，让现场不少食客选傻眼。红烧排骨、支竹牛腩、冬菇滑鸡，小炒黄牛肉、农家一碗香、荷兰豆炒鲜鱿、黑椒鸡扒、土豆炆红烧肉、鸡蛋肉饼等多种蒸炒炆炖煮的菜品，既满足老广州的清淡，也能迎合新广州人的喜辣带咸的重口味。

　　变新三：健康养生

　　72街在推出更多“现炒”的同时，大大保留了原有的镇店菜品，如招牌必点的红烧排骨、口碑满分的多款足料炖汤、最受小朋友欢迎的蒸滑蛋等菜品。

　　与此同时，新增了冷暖款红豆、绿豆、莲子雪耳糖水等应季养生的健康饮料，务求吃得健康，清润身心。小编饭后来了一杯据说比神仙水好喝的茅根竹蔗水，消暑效果棒棒哒。

　　变新四：称重计费

　　72街这家3.0新店以“现炒”革新中式快餐几肉一菜的食法，并采用了“称重计费”新模式，菜品吃什么、吃多少均随食客欢喜。不像快餐，更像快捷版的星级酒店自助餐。小编现场采访发现，这种丰俭由人的称重选择，既可减少食物浪费，深得不少白领吃货的欢心。

　　不知道是吃什么，厨师每天变着花样讨好你的胃。值得一提的是，新店稍后将会对接多个外卖平台，食客也可以在家感受“现炒”的新鲜美味。文末有福利哟！别说小编尝新不呐喊，新店开业有折扣优惠，称重300g，一不小心就能全单免费！