“粤煲越知味”新年第一煲即将开煲

本网讯（第一商业网记者黎烙华1月12日广州报道）民以食为天，食以味为先！寻找粤味道，弘扬粤文化，由第一商业网发起、2015年南粤美食传播大师饶原生与广东商业地产投资协会秘书长郭婉华联袂主笔的“粤煲越知味”新春第一煲即将开滚。

　　1月9日，广东省商业地产投资协会常务副会长、第一商业网总裁黄华军、温祈福酒家董事长温智斌、2015年南粤美食传播大师饶原生、广东商业地产投资协会秘书长郭婉华相聚温祈福酒家，就“粤煲越知味”专栏的“第一煲”内容、饮食文化、粤菜发展、粤语等问题进行了深入的讨论与交流。

广东省商业地产投资协会常务副会长、第一商业网总裁黄华军（上图左三）、第一商业网董事文小琪（上图左二）、温祈福酒家董事长温智斌（上图左一）、2015年南粤美食传播大师饶原生（上图右二）、广东商业地产投资协会常务秘书长郭婉华（上图右一）

　　粤菜即广东菜，是中国汉族四大菜系之一，源于汉，发于岭南，由广州菜、潮州菜、东江菜发展而成。广东省商业地产投资协会常务副会长、第一商业网总裁黄华军认为，商业与文化并驱发展，“粤煲越知味”以最地道的粤语介绍地道的粤菜美食，在味道中畅谈文化，有助于推动粤菜文化的认知与传播，对广东餐饮业发展做出贡献。

　　温祈福酒家董事长温智斌在介绍温祈福菜式时表示，“食在广东”离不开粤菜文化，粤菜饮食文化源远流长，现代速食模式致其逐渐在多菜系融合中被淡化，“粤煲越知味”主笔深谙粤文化与饮食精髓，定能把粤菜精神重新挖掘并推广开来。

　　“粤煲越知味”是第一商业网微官网2016年1月1日隆重推出的趣味文化栏目，特邀“山水兄味双子星”多媒体生活专栏作家郭婉华和2015年南粤美食传播大师饶原生撰写的专栏，遍搜城中美食，从粤语俗语、俚语到粤菜美食推介，炮制全新粤味道。