社区生鲜超市“菜新”开进万科东荟城

本网讯（第一商业网记者吴婕秋9月2日广州报道）9月2日，广州萝岗万科东荟城的居民欣喜的发现在他们小区新开了一家精品生鲜超市“菜新”，解决了他们买菜不方便的难题。
    前来买菜的王阿姨告诉记者，她是今年年初从湖南老家到这边来照顾女儿和刚出生的的小外孙的，但由于东荟城地理位置稍偏的原因，买菜一直是困扰她们的大问题，现在开了这家叫“菜新”的生鲜超市，她们就方便多了。同行的李阿姨还补充说这个生鲜超市一看就感觉很放心，值得信赖，她们以后买菜就不用再跑远路了。

    那么“菜新”这个生鲜超市是如何做到让顾客放心的呢，就这个问题菜新超市总经理黄其华先生做了回答，首先菜新是社区生鲜超市中第一家全链条食品安全监控的企业， 有自己的中央工厂、农残检验室、配送中心、冷藏车等，确保送到顾客手中的食品品质新鲜、安全，其次菜新超市的核心管理人员全部来自外资零售企业，对于超市运营非常专业，另外菜新专注于顾客日常生活所需最核心的20%的商品，全店商品不超过200个，公司有足够的精力去关注每一个商品。

    对于“菜新”这个新兴的品牌，智携企业管理咨询有限公司高级合伙人侯国平评价说：传统零售业近年都遇到了发展的瓶颈，以大卖场为主体的很多零售企业都面临着运营成本增加、利润率下降、电商冲击等问题，但以“便利”为主题的便利店、水果店、药店等却逆势增长，更多的企业正在进入或布局进入这个市场，“菜新”不是第一个做社区生鲜超市的企业，但却是目前起点最高、运营最专业的企业。
    走进“菜新”超市，蔬菜展示架上的加湿器、专业的肉品及日配冷藏柜、承诺不新鲜退货的告示的确显示出这家企业对“新鲜、便捷、健康、品质”的更大诚意，熙熙攘攘的人流也反应出顾客对菜新的认可。黄其华总经理告诉记者，明年菜新将新开50家门店，用5年左右的时间开设500间门店，争取成为中国社区生鲜超市的领跑者。