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多乐之日首进广州 2020年全国门店1000家

时间:2015-06-18来源:未知 作者:吴婕秋

 本网讯(第一商业网记者吴婕秋6月18日广州报道)“快看!这就是都教授代言的面包店!”在西城都荟南广场,韩国食品界巨头希杰集团旗下的“多乐之日”门店摆放着炙手可热的金秀贤巨幅海报,每天都能引来众多女粉丝拍照留念。作为一家来自韩国的超人气烘培店,进军中国市场十年之久的“多乐之日” 首次将全新的韩流烘培旋风带到了广州。

希杰多乐之日广州分公司总经理金学来

 

    来自韩国食品界巨头的美味
    几乎每一个顾客都会问同一个问题:“什么是多乐之日?”
    “‘Tous Les Jours’在法语中是‘每天每日’的意思,饱含着每天为顾客在店内现场烘焙各种新鲜面包蛋糕的经营哲学,‘健康美味,值得信赖,经典欧式风味’是我们的品牌核心,‘百分百新鲜’是我们对消费者的承诺。”希杰多乐之日广州分公司总经理金学来在接受第一商业网记者专访时表示。
    作为一个地地道道的韩国人,金学来在中国生活多年,说着一口流利的中文。他认为,两国在对待吃蛋糕这件小事上也存在着差异。“韩国人追求面包的软口感,平时都喜欢买大蛋糕和家人朋友分享;中国人更喜欢花式面包,比如咸口味的香肠面包,只有在特定的时刻(比如生日)才会买大蛋糕。”

多乐之日西城都荟店


    也许广州的消费者对多乐之日这个品牌有些陌生,但原来其是真正的“系出名门”。韩国希杰集团是韩国销售额排名前十大集团之一,拥有食品及餐饮、娱乐媒体(CGV电影院等)、电视购物(东方购物)、生物制药、物流等事业,多乐之日正是韩国希杰集团旗下的国际性连锁烘焙品牌。
    依靠强大的后盾,多乐之日从2004年开始,在美国、中国、越南、印尼、柬埔寨、马来西亚、菲律宾等7个国家开设了超过1600多家分店,是韩国烘焙品牌中开拓海外市场最广的一个品牌。
    正是瞄准中国市场的巨大消费潜力,韩国CJ株式会社于2004年投资成立独资公司“CJ多乐之日(北京)食品有限公司”,主要业务是在中国发展优质的餐饮、烘焙事业。“目前旗下有三大品牌:多乐之日 (Tous Les Jours )连锁烘焙店,途尚(A Twosome Place)咖啡店,拌拌锅(Bibigo)全球时尚拌饭专营店,及Concession事业。”金学来向记者介绍道。
    2005年,多乐之日中国1号店在北京开业,随后迅速在全国多个城市落地开花,门店遍布北京、上海广州、成都、郑州、西安、 福州、杭州、太原、乌鲁木齐,全国门店数量超过70家。

丰富的品种

 

    新鲜健康的韩国“小清新”
    在120平方米的多乐之日西城都荟店里,质朴的田园风格店铺设计、宽敞的落地窗、具有小资情调的户外就餐区,再配上精心挑选的轻音乐,为置身其中的顾客带来一份清新的韩式风情感官体验。
    员工在店铺内忙碌地烘焙面包、现场制作蛋糕、三明治、饮料等产品,每日制作保证了产品新鲜、健康及美味,闻着新鲜出炉的面包香味,琳琅满目的各式包点不禁让人挑花了眼。
    “我们是6月3日开始试业,周末的销售额超过2万元。” 金学来表示:“牛奶吐司、夏威夷果白巧克力面包、牛角包、奶油多纳滋、奶油号角、核桃葡萄干裸麦面包,品牌代言人金秀贤推荐的纯牛奶面包都是我们的明星产品,单品项日均销售30个以上。”

诱人的面包


    多乐之日拥有强大的产品研发团队,提供200多种产品,根据每个区域不同的消费习惯,平均1~3月就会进行一次产品的更新换代。为了保证新鲜,多乐之日的食材由总部统一调配,当天卖不掉的产品会即日处理,绝不放到第二天售卖。
    尽管姗姗来迟,金学来认为此次进驻广州开设华南首家店铺的意义重大。“2015年是夯实基础的一年,多乐之日采用北京,上海,广州为总部直营形式,其他省市为特许经营形型模式加快发展步伐。“
    据了解,多乐之日目前已签订10个地区的特许经营合作合同,与富力海珠城、广州东塔、正佳广场、太古汇等商场也进行密切的接触,计划2017年在华南地区开50家店铺,目标是2020年全国店铺数达到1000家。

 

 

扩展信息:
品牌名称:多乐之日(Tous Les Jours)
所属业态:面包糕点
面积需求:100-150平方米
物业使用方式:租赁
首选物业:城市综合体,购物中心,社区商业,商业街,商业裙楼
选址要求:购物中心出入口,大型超市收银台附近,半径1公里内,常驻人口2万户以上,或者常驻办公人员为1.5万的办公楼商圈

 

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