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编者按:《财金房谈》从2015年2月2日开始,逢周一至周五上午11:00-12:00开播。每一期“商业广东”关注商业最新热点,联结各行业的商业领袖、协会领导以及业内专家,进行现场连线讨论,以最专业的选题与独到的观点,与节目共同打造最权威的商业广东分析报告。 都话广州人最中意饮饮食食,其实广州人更中意方便快捷式的吃喝玩乐。去年某点评网站发布的“2014年31省会城市吃喝玩乐指数”显示,广州便利指数是全国最高的,平均每9107人就拥有一家便利店。9107是个咩概念呢?按2013年广州常住人口1300万人来计,广州目前至少有1427家便利店。而呢个数字仲会逐步上升,点解咁讲呢? 由权威机构在去年调研发布的《2014中国便利店发展报告》显示,2013年中国零售百强企业中,百货业态的销售额整体增长9.6%,大型综超和超市仅8.7%;便利店则以18.2%逆势增长,增幅居整个零售业首位。 “中国城市便利店指数”也显示,在2013年,广州、深圳、东莞等城市的便利店增速均达到两位数,在实体零售业都系度唉声叹气的时候,便利店成唯一无出现下滑的业态。 以至于,从去年开始,资本由大卖场流入便利店成为最hit的现象。3大外资超市巨头都高调宣布做起便利店的生意,我地最熟悉的本土大卖场系去年就宣布今年计划在广东开80家新店,甚至连某快递集团都号称话要开4000家便利店。做便利店真是咁好赚?广州的便利店到底有几便利? 唔知你有无留意,除咗鱼蛋、关东煮、车仔面之外,从去年开始,唔少便利店都多咗唔同品种的熟食和热饮,各种盒饭、意面、炒饭,寿司饭团,各式沙拉、甜品和咖啡等等,而且仲多个就餐区,系CBD区域的便利店,已经成为唔少白领一族的小食堂。 目前各大便利店为咗增加fans数量,都系度搞会员制、积分制、换购制来吸引消费者,个别积分仲可以当现金消费,认真实惠。 到底便利店的赢利点系边?点解甘多零售巨头都转行玩便利店?除了吃以外,消费者在便利店还可以享受哪些便利同着数? 连线嘉宾:广东省商业地产投资协会常务副会长黄华军先生 主持人:便利店的盈利点在哪里?消费者在便利店还可以享受哪些便利? 黄华军:便利店发展讲求规模化,单品较少、上架商品不多,因此销售上架的都是主流、单价较高的产品。便利店的盈利点主要有三点:单价高的产品;熟食产品;出售服务。 便利店作为超市业细分下的一个业态,布局社区是未来的发展趋势。未来广州便利店将以提供全方位服务为发展方向,如收寄快递、充值、还款等,与电商平台合作,开展更多线上线下联合的、出售应急、居家型的便民式服务。 上期回顾:老字号朝不保夕 租金影响到底有多大 下期预告:购物中心变身亲子乐园 儿童玩乐为先 “商业广东”关注你所关注,期待你的声音,欢迎报料或投稿! 节目回顾:http://www.fm1036.com http://mj.rgd.com.cn/node/65359 投稿联系:18122107045 黎小姐 投稿邮箱:topbiz360@126.com |
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