本网讯 （第一商业网记者 吴婕秋1月12日广州报道）麦当劳（中国）公司今天宣布，2011年在华成功开设200家新餐厅，缔造了麦当劳在中国年度开店的新纪录。由此，中国跃升为麦当劳全球第三大市场。
2012年，麦当劳将继续加大在华投资，预计投资总额将比去年增长50%。投资主要用于开设新餐厅，对现有餐厅进行形象升级，以及拓展更多的便利服务，并计划开设225-250家新餐厅。
“中国是麦当劳全球系统内新店增长速度最快的市场”，麦当劳（中国）有限公司首席执行官曾启山先生表示，“相信借助更全面的市场覆盖，麦当劳能随时随地提供至捷美食，以满足中国消费者对餐饮服务与时俱进的需求。”
在华发展如虎添翼
伴随着公司 “更大、更好、更快”发展战略的实施，麦当劳（中国）公司在持续提升直营店餐厅业绩与增强顾客忠诚度的同时，也在不断评估市场的所有权结构，以期进一步挖掘和把握潜在的经营和发展机会。经过长时间认真严谨的考察和筹备，2011年，麦当劳在中国引入了发展式特许经营业务。目前，麦当劳在珠海和云南市场已成功实施发展式特许经营。
“作为世界一流的特许经营品牌，麦当劳在特许经营业务上具有丰富经验。我们认为公司在中国的业务存在巨大的发展机会，同时相信这种商业潜力在本地所有权的结构下能够得到最好的发掘”，曾启山先生指出，“特许经营业务将逐步成为未来中国业务发展重要的推动力之一”。截至目前，麦当劳在中国已有7位被特许人和2位被特许发展商，共经营36家餐厅。
至捷服务超值之享
2011年，围绕“为快乐腾一点空间”的品牌理念，麦当劳继续深化推进至捷便利的服务，旨在提供一个让消费者在现代生活中享受简单快乐用餐的港湾。目前，麦当劳全国已有超过150家“得来速”餐厅，年度增长25%。消费者调研显示，麦当劳“得来速”餐厅满足了中国有车族对便捷高效就餐的需要，事实上越来越多的消费者正习惯于通过“得来速”餐厅车道点餐，享受“不用下车，美食轻松到手”的便捷就餐体验。此外，麦当劳通过全国480多个麦乐送服务网点,1000多家甜品站，280多家麦咖啡，以及1000多家24小时营业的餐厅，为消费者全面打造了超级便利的就餐系统。今年，麦当劳还在上海、北京、广州、深圳、天津五大城市进一步开通了网上订餐业务，提供更便捷的点餐体验。
“通过一系列品牌拓展的基础设施建设，麦当劳旨在为消费者提供随时随地的美食体验”，曾启山先生强调，“同时，我们始终致力于提供物超所值的产品和服务。”2011年，麦当劳开创性地引入“全日制”超值理念，在日间三个不同时段为消费者提供6元起的超值早餐，15元起的超值午餐和7元起的麦乐茶点优选。其中，主打便捷、快速、超值和美味的早餐已成为推动麦当劳业绩增长的重要力量。
立足中国的“最佳雇主”
“骄人的业绩有赖于敬业的餐厅员工和管理团队”，曾启山先生说，“麦当劳一直视人才为公司最宝贵的财富，人员发展是麦当劳未来业务发展计划的核心组成部分。”2011年，麦当劳（中国）公司凭借非常高的员工敬业度水平、激励性的企业文化和卓越的经营业绩，作为唯一入选的餐饮企业代表，蝉联怡安翰威特中国及亚太地区“最佳雇主” 奖。同年4月，麦当劳在中国开创性地推出全新人才理念“麦当劳，我的另一个另一半。我就喜欢！”，并持续加大人才招募和培养的力度，为年轻人创造更好的就业机会，提供更丰富的职业发展可能，以及更专业的职业培训支持。去年，已有超过1800位麦当劳员工参加了中国汉堡大学提供的职业培训和领导提升课程，7700余位餐厅员工和管理组成员获得了升迁。
作为拥有7万本地员工和年均服务5亿消费者的企业，麦当劳（中国）公司始终秉承立足中国的理念，扎根社区、回报社会，积极履行企业社会责任。2011年，中国麦当劳叔叔之家慈善基金成功募集善款超过400万元，用于开展多种促进儿童福祉的慈善项目，共有40名来自边远地区罹患先天性心脏病的儿童通过中国麦当劳叔叔之家慈善基金的资助成功接受手术、重获健康。
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