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“染指”外送市场 72街力推“72送”

时间:2011-08-10来源:未知 作者:吴婕秋

本网讯 (第一商业网记者 吴婕秋8月10日广州报道)炎炎夏日,消费者足不出户,也可轻松享受美味。近日,中式快餐领先品牌“72街”宣布推出外送业务“72送”,该项业务在其6家分店即东川店、丽影广场店、购书中心店、虎门黄河店、东方宝泰店、中医大店展开,送餐范围涵盖距离店面骑自行车约10分钟可到达的区域。

 


    据了解,在筹备之初,72街就成立由近20人的72送话务中心,申请400-000-7272的专线免费外送电话,组建由40多名经验丰富的外送员组成的外送队伍,并搭建了业内最高水准的订餐系统和IT 系统。
    72街总裁周明表示,以往中午高峰时段常常出现因店内就餐人数太多,顾客流失的情况,现在随着72送的出现,这类情况不仅大为减少,而且还发展出许多新的客源。在短短的一个月时间里,营业额实现了成倍增长,成为了餐厅经营系统的重要补充。今后,“72送”业务将有望从目前的6家店覆盖到12家分店。

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