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做有人情味的社区店,明康汇有何不同?

时间:2020-11-18来源:联商网 作者:西泠雪

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  近年来,越来越多的新兴商业走进社区,挖掘社区消费潜力,探索生态模式,而围绕着居民需求的社区生鲜店,发展势头强劲。作为杭州社区生鲜店本土品牌的代表,明康汇在竞争激烈的社区生鲜赛道中脱颖而出。


  据悉,明康汇是世界500强企业海亮集团旗下的农业品牌,致力于成为“家门口的菜篮子”,目前在杭州拥有近200百家社区生鲜门店。


  值得注意的是,明康汇今年扩张的动作有点猛,平均每月开店7、8家,除了自有直营门店外,还有部分加盟门店。而近日,明康汇更是先后在杭州余杭、西湖、下城、拱墅和绍兴柯桥等区域陆续开设了10余家门店。


  明康汇相关负责人表示,明康汇主攻杭州及周边市场,近期开店的步伐在加快,计划明年将生鲜社区店增加到350家,让越来越多的市民能够在家门口买上“新鲜好吃又实惠”的生鲜产品。


  有实力的“卖菜人”


  2020年是明康汇发展的重要一年,明康汇加快战略布局,加速扩张步伐,这不仅源于生鲜赛道的日益竞争,更是明康汇品牌建设日臻成熟的结果。为了转型破局,明康汇在2020年初即进行了颠覆式的“日清”战略升级。旗下所有门店都采用日清模式,为了保证产品新鲜,当日所有肉菜、水果全部打折卖完,如有剩余就免费送出。肉菜日日清,不卖隔夜菜,保证食材的新鲜品质。


  从今年6月第一家日清门店开业起,往后明康汇所有门店都以此为样本,进行日清模式复制,直到10月底的“八店同开”,明康汇的门店模式愈发成熟,同时受到越来越多的消费者喜爱。


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  走进门店,可以看到明康汇的装修格外显眼,火红的颜色夺人眼球,虽然店内面积不大,但蔬菜、水果、肉禽蛋等老百姓所需要的食材一应俱全。与普通生鲜店不同的是,这家门店推出了“日清”概念,店内张贴着“肉菜不过夜”的海报,明确写了晚上7点开始打折直到所有肉菜清零。


  明康汇菜蔬不少都来自自有基地,最近的是周边安吉基地,从地头采摘到运输到店仅要8个小时,保证生鲜品质的同时,其价格却与菜市场相差无几,甚至还便宜些。


  环境好、食材优、价格便宜,明康汇改变了传统“卖菜人”的形象,他们将卖菜变得专业化、精细化、个性化,成为城市新型、引领趋势的“菜市场”。


  有人情味的社区店


  都说菜市场是个有烟火气的地方,殊不知现在的生鲜社区店也人情味十足,扎根社区的明康汇店员和店长早已经和“邻里街坊”打成一片,在这里买菜成了一件温馨的事。


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  为了做好社区互动,沉下服务,明康汇除了线下用足功夫,还将温情放到了“线上订购”。


  2019年明康汇开通生鲜菜市移动在线商城,门店既可以产品预订、到店自提,还能参加拼团、直播抢购、秒杀等,让人足不出户就能买到健康高品质的菜。


  此外,明康汇还大力发展社群团购,每日在群内发布团购新品、特价品等,给消费者更多便利的选择。正是这种“线上+线下”双渠道服务,让明康汇在疫情期间发挥更多能动性,通过小程序和微社群主动送货上门,给有需要的客户提供口罩……明康汇用实际行动将“贴心和关心”发挥到极致。


  2020年下半年以来,明康汇更是玩出更多可能,分享“食”光,社群打卡送礼;开渔节购物,消费者赢取阳澄湖基地一日游;玩接龙猜图,每日送好礼……让买菜变得很有意思,能够享受会员权益。


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  此外,随着明康汇吉祥物“小明博士”和“小黑同学”的上线,明康汇的整体氛围越来越“亲和、接地气”起来,店内各种温馨提示牌、营养膳食塔、菜谱等生动化陈列,让消费者耳目一新。


  据明康汇品牌负责人介绍,明康汇将围绕吉祥物打造一整条品牌形象产业链,届时会有更多“精彩”和大家见面。


  凭借这些实力和口碑,明康汇在最近的省商务厅组织的2020年浙江省新零售示范企业评审中,与其它85家企业一同入选。


  有责任的卖菜品牌


  业界都说明康汇是家有责任的卖菜品牌。


  据了解,明康汇成立的初心是为了解决海亮教育数万名学生食品安全问题。而后在发展壮大过程中,明康汇把农业当事业,担任起“扶危济困”的角色,带动越来越人走出贫困。


  2013年起,明康汇开始依托自身全产业链的农业经营模式,围绕技术扶贫、人才扶贫、产业扶贫、渠道扶贫、社会扶贫等诸多方面,以陕西澄城、云南泸西、安徽明光等种养基地为根据地,开展产地农业生产精准扶贫,并逐步惠及周边地区。


  2018年,杭州市滨江区—恩施州建始县东西部扶贫协作成功对接,建立扶贫协作沟通机制,立足于滨江长远发展的明康汇集团,充分发挥市场、渠道及资源等优势。


  2020年,明康汇深耕扶贫事业,并于10月15日获得由政府授予的“杭州消费扶贫示范企业”荣誉奖牌。疫情期间,明康汇加入“被疫情影响的生意,我们帮你做”公益助农活动,联手《范大姐帮忙》助销平湖芦笋;联手建德合作社,倾情销售建德椪柑……持续推进消费扶贫,明康汇一直在努力。


  明康汇关注百姓餐桌,不断提升商品品质和服务质量,让社区居民更舒心、更放心的买菜,其也被越来越多的消费者所认同,成为了真正“有人情”的品牌,将烟火味带入千家万户。


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