前有家乐福后有麦德龙 外资零售在中国的至暗时刻(2)

    彼此看上了什么？

    集合所有力量，一再提高预算，物美为什么一定要拿下麦德龙？

    对物美来说，扩张是首要的任务。此前物美为了寻求扩张，已经收购了乐天马特华北地区所有的门店（包括北京17家店、天津2家店、燕郊1家店、涿州1家店）。物美显然正在为其加大自己的战略布局作准备。另外的原意当然也包括弥补2B会员业务的短板，也都是物美需要麦德龙的理由。

    但最重要的，恐怕还是物美对会员制的执念。物美不算大，但本身也有着数百家商超门店，不过一直以来，因为价格低廉，其一直没有在高端用户层面有所开拓，会员制，就是物美最初对业务增量的思考。

    时间往前推到2015年8月，物美就试水推出了旗下高端超市业态“尚佳”，开始尝试会员店。不过，开业一年尚佳门店客流都不多，业绩也是一直亏损，会员费也一度被取消。最终，2016年年底，尚佳就以关闭为结尾草草收了场。后来再上手会员制，物美依托的就是由关掉的尚美“升级”而成的以进口商品为主的GEC超市，开始运营“线上线下一体化的全渠道零售平台”。

    对于会员制的摸索，物美还在继续，如今则是多了麦德龙的辅助了。

    而如果说上述都是物美一定要拿下麦德龙的理由，那么一定也有着双方都有的刚需，这就是数字化。

    今年1月，麦德龙中国区总裁康德也对自媒体《灵兽》表示过，不会退出中国市场，并给出了麦德龙理想合作伙伴的具体“画像”：一是，可以让麦德龙更接近客户，增加数字化引流和客户访问；二是，可以在数字化方面帮助麦德龙快速提升，实现订单实施与交付模式的创新；三是，可以帮助麦德龙获得更适销对路的商品和改善供应链。

    可见“数字化”，是现在麦德龙的荒漠，也是之后麦德龙需要换新面貌时的关键词。

    在不久前的一次媒体采访中，物美集团创始人张文中也聊到了麦德龙，他说：“物美可能还会有进一步的一些投资，来扩大物美的作用，这个也是一次机会。我也认为零售企业自身的经营能力，当然是在数字化平台之上的这种经营能力，在今天依然非常重要，而且它也能够让物美在规模上进一步的扩大。所以我也说中国流通产业整合扩大规模的机会，其实现在反而比以前更好了，更有基础了。”

    只是物美后来真正意义上的数字化的改造，还是基于多点的出现。

    对于这次“合作”，麦德龙中国首席执行官康德（Claude Sarrailh）表示：“我们相信，物美集团和多点Dmall将加快我们的新零售转型，确保麦德龙在高速变化、竞争激烈的中国市场上不断取得成功。我们尤其感到高兴的是，物美集团与我们秉持相同的价值观，坚守我们对麦德龙DNA和品牌的承诺，这包括坚持食品安全、产品质量的最高标准以及提供众多国际品牌和麦德龙自有品牌。”

    这笔合作中，一直被认为物美“孵化品”的多点，存在感十足。

    物美创始人张文中也是多点的创立人，多点存在的意义，就是为商超门店提供分数字化的解决方案。通过和多点的合作，物美将自己的会员转换成了电子会员，数字化的加持下，目前物美的会员制有着五个使用场景：O2O两小时配送到家、全球精选(次日达)、店内自由购、店内电子会员支付、多点秒付。

    张文中曾说过：“大卖场的自我革命，与多点和超市一起拥抱互联网有着异曲同工的地方，就是拥抱互联网，你得从上到下，从思想到行动都得革命，包括流程和组织都得变，不变是不行的。反过来说，一个卖场如果说20年都不变，甚至，从国外开始有大卖场距今都五六十年了还不变，肯定是不行的。对物美来说，卖场小型化是我们过去一直坚定不移的，虽然有些店面积缩小了一半，但它的销售额没有受什么影响，而且关键是我们可以根据消费者的需求及时进行更新。”

    数字化不是简单的门店功夫，它要求卖场需要从前台到后端、从供应链到商品端进行全方位的改变。

    对于物美来说，商品的数字化体现在数据上，最直接的就是商品周转率的提升：通过APP进行的采销，实行“以销定囤”的所谓“倒逼机制”，如此一来，门店备货和补货问题就可以进行改善，一个APP，就打通了商户和供应链之间的所有通道。

    对于改造后的成绩，物美集团总裁张斌曾经透露过被多点Dmall改造的物美超市联想桥店单店的数据：O2O订单增至日均415单，占比达店铺销售的10%；25～35岁顾客占比达到36%，比过去提高7%；员工数由改造前的160人缩减至91人。

    可以说，被物美拿下之后，在理想状态下，麦德龙的改造方向就是数字化门店的改造和C端会员的涌入。麦德龙和多点的合作或许也可期， 通过多点下单进行拣货配送的模式，被附上了“2小时达”的预期，这对物流一直是个bug的麦德龙来说，就是一场及时雨。

    而虎嗅发现，截止今年9月，目前麦德龙北京的门店已经有四家入驻了多点APP平台。

    随着麦德龙的结局一出，外资零售终于在中国结束了它最后的倔强。2019也已经趋近年尾，这个应该被记在零售历史上的一年，终于在岁末年初揭示了未来的走向：新的竞争格局已经拉开了一角，本土零售业的新的精彩故事，已经提前作出了预告。

    一个零售老兵的回马枪

    其实，这并非中国本土零售企业第一次收购外资知名超市品牌与资产，除了苏宁家乐福收购案，更早的还有华润万家对英国零售巨头TESCO中国业务的收购。那一次在华润老帅洪杰主导下的收购案，真正开了中资大卖场收购案的先河。

    不过，前两次收购案，更为受到关注的，往往是被收购标的的显赫江湖地位。而物美和多点携手的这一次并不相同，最受瞩目的其实是一个人，物美集团创始人张文中。

    出生于1962年的张文中，2006年遭遇冤案时，正是44岁。在改革开放的第一代企业家中，很多人都是在40岁后开始创业，比如柳传志、零售业的陈晓。但是张文中当时已经把物美做得有模有样，并且在香港上市。可以想象，如果没有那个冤案，张文中或许能够在他最年富力强的年华里，做出更多的事情。

    人生和历史都无法假设，9年后张文中才恢复自由。而那时，电商互联网已经把实体零售业打得一度找不到北。整个行业也陷入了迷茫中。

    这是天大的命运玩笑。不过，毕业于斯坦福大学的张文中，首先应该庆幸自己当年的专业选择，中国零售业后来的发展方向，最终走向了数字化。这反而成为了张文中的优势，逝去的时间无法弥补，但是人与人之间认知理念的差距，却与年龄无关。熟悉IT和互联网，笃定这一方向的张文中再次创业创办多点。

    他用自己最擅长的方式，与时间作战。幸运的是，趋势站在他这一边。

    可以想象，如果不是数字化浪潮对零售业的洗礼，如果今天的零售业还是活在过去的逻辑里，那么张文中即使心有不甘，他又能如何对抗自然规律？但是，数字化、智能化的时代，让张文中的过去积累的知识和理念，帮助他完成了对时间的跨越。

    这种跨越不仅是一个人的跨越，也是本土零售业实现弯道超车的基础。这次对麦德龙的收购，无疑也是一次振奋人心的励志故事。对于张文中个人来说，看对了趋势，就是最大程度的节约了时间。

    最终，拥抱趋势的人，时代也会去拥抱他。此处确实应有掌声。