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地摊经济崛起 购物中心们的花式摆摊……

时间:2020-06-12来源:中购联 作者:李洪健

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   5月27日,中央文明办发布消息,在今年全国文明城市测评指标中,不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。6月1日,总理在考察中称赞地摊经济是“是人间的烟火,是中国的生机”。


   地摊经济一夜崛起,点燃人间烟火气!


   毫无疑问,地摊经济是当前最接地气的风口了,平时看起来并不起眼的地摊,成为了大家津津乐道的话题。


   如今,地摊经济复苏,全国至少已有20多个城市明确鼓励要发展地摊经济,其中,上海还明确表示,将在6月6日-6月30日举办首届上海「夜生活节」,打造具有烟火气、上海味、时尚潮、国际范的夜上海新形象,并明确支持特色小店开展「外摆位」经营。



地摊经济现!购物中心危?


   疫情黑天鹅导致社会经济下滑,社会消费信心不足。疫后恢复期,购物中心虽采取各种手段刺激消费,但客流量与营收仍未恢复至正常水平。地摊经济的爆火,无疑是购物中心的营销新机遇,但也伴随着质疑和担忧。


   如:地摊经济会影响购物中心的客流吗?会成为购物中心零售业态的威胁吗?


   笔者以为,答案是否定的。首先,地摊经济的关注点是底层人群的福利,国家大力推动地摊经济不仅为了解决就业问题,也是在刺激消费。


   丰富的营销活动和更长的营业时间,谁能否认地摊的推行不是刺激消费的新风口呢?这其实为购物中心“室外经营”、“夜经济”提供了更多的契机。


   而传统地摊本身存在购物环境、商品质量、服务等参差不齐的弊端,购物中心外摆则具有秩序、有管理,操作规范化的优势。


   因此,继消费券之后,摆摊成为全新的复苏窗口。越来越多的购物中心、商业项目纷纷行动起来,发力地摊经济,创新营运模式。



新地摊时代

人间烟火气也是一道风景线


   地摊经济复苏了人间烟火气,也为实体商业复苏带来新的生机,如何将地摊经济融入商业项目,形成一道亮丽独特的风景线,不少商业项目已经走出了自己的特色。


中海环宇商业

人间烟火气,最抚凡人心


   如何将“人间烟火气”带入商业空间?环宇商业旗下商场通过自发性地组织地摊、集市,多维度升级“地摊”消费体验,打造了一条条富有烟火气息同时也有品质的市集快闪,不仅成为了品牌特色IP之一,更与项目自身的销售节奏紧紧绑定在一起。


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▲佛山环宇城·往期市集活动海报


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▲南京环宇城·手账市集活动


   地摊经济发展过程中,难免会引发城市管理难题,如环境品质感较差、产品质量无保障等。


   在此情况下,环宇商业主动出击,以空间环境、货品品质、多元体验三方面的革新升级,来运营购物中心里的“地摊经济”。


   定制化打造专属点位,市集环境规范升级


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   以佛山环宇城柠檬里主题市集为例,佛山环宇城通过统一设计制作推车、点位,为地摊市场提供更为干净、温馨的购物环境,并将丰富的地摊业态与项目商业有机融合,使之成为吸引顾客目的性到达的新消费场景。


   购物中心充当“选品官”,货品品质升级


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   环宇商业旗下各项目未来将定期开展统一主题的市集活动,并充当首席“选品官”,对经营者的货品与资质提前筛选,使产品质量更有保障,给予消费者更具品质感的安心购物体验。


   搭配多元体验活动,好逛又好玩


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   环宇商业认为,“新地摊经济”时代,单一的购买体验并不能满足顾客消费升级后的需求,只有充分发挥自身体验消费的优势,紧跟市场文化潮流,以“体验意愿至上”为理念,在市集内开展丰富多彩的体验活动,才能让“地摊”好逛又好玩。

 

济南绿地中心

星晴市集

 

   近日,济南绿地中心响应国家地摊经济与夜经济号召,打造了约1.3万平方米的夜市面积,内有236个市集摊位,开业当天吸引客流近3万,营业额近50万元,不仅满足不同群体的消费及生活需求,还解决了上千人就业问题。


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   此外,济南绿地中心还精心打造了室外星空市集、室内全球货品展等活动场所,实现室内外购物休闲一体化发展,通过全球货物、国潮手作积极吸引人气、创造商机。


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   面对城市管理难题,如卫生与污染,交通阻塞、噪音扰民、商品质量和社会治安等,绿地集团有着自己的思考。


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   其借助绿地大型商业综合体,大力发展广场文化,对举办夜市给予必要的配套服务与场地支持,避免影响交通,有利于加强对卫生污染、噪音扰民等问题的治理与防范,也为政府监管部门的集中管理提供了便利。绿地此举为解决发展地摊经济中可能遇到的问题,提供了崭新的思路。


玖洲道购物公园

玖洲道地摊文化节


   作为珠海首个情景式购物公园,玖洲道以“鹿”为设计灵感元素,创新下沉式商业设计,以10幢围合式现代风格商业建筑,打造7.8万㎡主题街区+室内购物中心“双MALL”组合。


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   随着地摊经济逐渐火热,玖洲道购物公园携主力店sp@ce天虹超市,联合珠海拥有120万粉丝矩阵的小众科技网络科技有限公司,在腾讯平台上举办了首场地摊直播节,跟着珠海流量网红主播黄醒恒摆地摊!


   直播期间,观看人数高达4万,引发现场众多顾客驻足观看,反应热烈,纷纷表示自己也想来参与摆摊儿。


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   在首场地摊直播节的铺垫及助推下,玖洲道购物公园将推出后续“地摊经济”系列活动,利用项目情景式街区+室内购物中心“双MALL”优势,打造别具项目特色的“人间烟火气”。


深圳One Avenue卓悦中心

赏味市集


   “地摊经济”的兴起,与今年疫情对实体经济造成的冲击息息相关,对购物中心而言更是如此。


   自开业以来,卓悦中心在大街举办了多场集市活动。五一小长假期间,举办了深圳2020年第一场“唤醒咖啡节”,成为年轻人必打卡的“网红集市”,一连五天的集市活动,共带动咖啡销售50万,实现客流量增长50%。


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   为了延续这种志趣氛围,卓悦中心再次在中央大街上举办以“赏味限定”为主题的集市活动,以及多场品牌展销会,突出新鲜、限量的概念。


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   6月5日至6月7日,每天16:00-21:30,卓悦中心共邀请了30多家独立、网红品牌参展,还囊括了深圳本土的服装、首饰、木艺、花艺、香薰等等的独立设计品牌,将深圳的生活志趣与艺术美学融合。


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   除此之外,卓悦中心还着重打造夜间经济,在政策的扶持下作出了许多探索:延长商场营业时间,推动夜间消费;作为拥有100多家网红餐饮的购物中心,卓悦中心将强化购物中心的宵夜文化,打造深夜食街;强化微醺轻酒类业态,如清吧、轻餐饮、西餐等等,为都市白领提供一个放松畅快的空间。

 

圆融时代广场

非凡园区•时代初夏YE集市


   自苏州夜间经济品牌子板块“非凡园区YE”点亮以来,夜游、夜食、夜购、夜娱、夜秀,超多主题活动频频亮相,苏州夜经济强势崛起。


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   围绕“夜SHOW”“夜游”“夜食”“夜购”“夜娱”“夜宿”等方向,圆融时代广场针对不同人群需求提供多元服务,策划了——时代初夏YE集市。


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   该集市包括了饮食、观光旅游、购物、娱乐、体育健身、阅读学习、艺术欣赏等多元形态,以听觉视觉两大亮点,打造了不一样的夜市经济。


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   据悉,初夏YE集市已举办3场特色互动活动,现场有50+特色品牌摊位,以绿色、健康、运动为主题,由七大绿色健康方式+三大活动版块组成,并穿插有“草地音乐会”、“运动轻课堂”等互动活动,打造了时代向往的生活体验。


上海BFC

枫径限时步行街


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   上海BFC近日正式揭幕周末限时步行街“外滩枫径”,联手超过110家品牌商户,带来户外景观酒吧区、世界美食大赏、游戏嘉年华、全天候表演、时尚文创商品、空中露台派对等全新夜体验,并实施分时段步行街延长营业时间。


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   此外,上海BFC还开放了被誉为“上海最佳露台地标”的BFC屋顶花园,近200平方米的开阔空间将浦江两岸绝美景观一览无余,助力周末上海夜经济氛围。

 

友阿

创意文化夜市


   活动地点:友阿奥特莱斯、友阿城市奥莱五一店、常德友阿国际广场、邵阳友阿国际广场、郴州友阿国际广场等。


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   随着地摊经济的爆火,友阿开始“练摊儿”,旗下门店各类创意文化夜市活动已经热热闹闹的筹备起来了。


   友阿文化夜市


   6月6日、7日,友阿多个奥特莱斯、购物中心都将举行车尾箱文化集市。


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   据悉,友阿的文化夜市现场全部摊位免费,旗下各门店开放了3千平米的尾箱集市区域,可容纳上百台车,打开后备箱即可直接变摊位,特制手工艺品、现场人像素描、衣服饰品、花鸟虫鱼等商品应有尽有。


   不久后,友阿门店的夜市还将推出闲置物品义卖、文创类市集、助农产品专场、夏日狂欢派对等活动。


   此外,友阿百货也举行了户外的大型特卖,让品牌成为“摊主”,助力商户和品牌恢复经营。


   “友阿购”上线,助力0成本云摆摊


   据了解,友阿是全国首个推广小程序直播的零售企业。友阿将启动地摊经济专项扶持,依托于直播小程序“友阿购”,开放商家免费入驻,助力商家和个体通过直播低成本创业,真正实现0成本云摆摊,并保证消费者享受“线上逛夜市”的乐趣。

 

静安嘉里中心

安义夜巷


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   5月30日,在市、区相关部门的大力支持下,备受大家喜爱的安义夜巷带着全新样貌重回大众视野,自5月30日起每周六、周日及法定节假日限时开放。


   汇聚美食文化,艺术文化,精品酒吧,创意市集,运动互动等多种形式的安义夜巷,也成为了静安居民的周末目的地。


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   作为城市夜经济下的产物,回归后的安义夜巷通过创意活动和文化输出,成为了可持续的社交生活场。也让市民、游客在这里感受到独特的生活体验、多元的文化氛围和丰富的趣味互动。

 

深圳欢乐海岸

奇趣夜市


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   深圳欢乐海岸近日开启了首届奇趣夜市,包含“市集、街区、广场、美食”四大主题内容,并且免费为所有摊主提供摊位,多维度链接商户、独立品牌与消费者,带来活跃的夜间生活体验,夏天的夜市集热闹非凡,释放了久违的“夜经济”活力。


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   此次市集带有“尝试”性质,总体规划不大有20个独立品牌摊位,有旧物收藏、艺术设计、餐饮美食、创意手作等。


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   购物中心商家乐高专卖店、Rabb:t宠物店等8个欢乐海岸商户一起加入“练摊”,结合生活方式、亲子娱乐、奇趣宠物等内容,打造了一场有趣、有气氛的夏日盛宴。游戏街区还设置了奇趣套圈、奇趣弹弓、奇趣飞镖和奇趣保龄球等5个游戏摊位。

 

襄阳天元四季城

星空集市


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   天元四季城将商业室外步行街打造成为夜经济促民生的城市C位集中地——星空集市。集市作为夜经济的重要组成部分,有着强大的发展潜力。


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   从烧烤到牛肉面、从啤酒到冰粉,这里烟火氤氲,美食云集,各种新鲜、潮流有创意的手作、服装、生活用品、饰品、文艺表演在这里汇集,自力更生、努力生活的摊主们与消费者分享星空美好。

 

济南悦立方商业街

济南最美地摊

 

   悦立方作为济南第一个专注于“24小时潮不落”的开放式街区,是济南夜经济的一大亮点。


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   悦立方以嗨吃、酷玩、潮爆为主线,以24小时经济为项目诉求点,以新生活方式作为内涵的体验型主题商街,汇集了创意零售、潮品尖货、买手店、特色餐吧、音乐餐厅、网红店、酒吧等多元业态,从空间维度、时间维度成为青年人的趣玩街区和专属空间。

 

   悦立方网罗全国网红美食和时尚潮牌,还与潮玩合作推出汽车潮玩市集,市民们在此可以体验新车,穿梭在潮品市集和买手店,随驻场乐队翩翩起舞,感受最丰富的夜生活体验。



蓄势待发

城市更具烟火气


   除了以上已经发力地摊经济的商业项目,以下项目也在积极招募意向摊主,蓄势待发。


佛山保利MALL

保利·河岸夜市


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   佛山保利MALL于西广场推出“保利·河岸夜市”。据悉,该项目计划80个摊位,目前正在火热招募中。招募对象为手作原创类,进口收藏类,饰品、皮具、摆件、布艺、绘画、雕刻、编织等手艺,以及cosplay、涂鸦、滑板、街头表演、街拍、行为艺术等。


   此外,佛山保利将提供统一的宣传和视觉设计,让市集环境更加有质量和统一性,现场还将轮番上演乐队歌手、机械舞、魔术杂技等精彩节目。

 

绿地华中

缤纷夜市集


   绿地集团响应政府、集团发展“夜经济”的政策精神,多项目联动,打造独具特色的“绿地·缤纷夜市集”,市集已于6月5日正式拉开序幕,目前正在招募中,招募业态为餐饮小吃、服饰、饰品配饰、化妆品花艺、数码小家电、童装童玩等。


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   以“后湖核芯24小时不夜城”为主题的武汉绿地汉口中心熙街,通过商业元素与街区形态的碰撞,打造别具一格的空间魅力,向人们传递“潮玩不夜城”的夜色魅力。


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   武汉绿地四新魔奇广场,作为全功能型社区商业MALL,自带引流聚合效应,在盒马鲜生、休闲娱乐、少儿教育品牌加持下,打造夜间生活市集,营造社区一公里“夜经济”形态。


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   武汉绿地国际金融城高端配套商业街区金融城饕界商业街,积极联合助力商户,打造“下楼即宵夜”的烟火市集,实现商家与顾客的“无缝对接”,感受最真实的烟火气。


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   武汉绿地城定制化欧洲风情,夜色下漫步,游欧镇奥特莱斯,逛国际风情商业街,感受时尚带来的潮流涌动。

 

临沂河东吾悦广场

后备箱市集


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   临沂河东吾悦广场为打造琳琅市集,正在线招募摊主。招募要求为创意手作、花卉花艺、民俗工艺新风尚、网红零食摊、玩具摊类有品质、有个性、有格的摊主。



结语


   地摊经济在一定程度上代表着这个城市的活力和烟火气。购物中心通过推出特色市集、大型夜市、后备箱摆摊、文化节、商业街等多种方式“花式”摆摊,打造网红打卡地,有效刺激了消费热情,或将成为未来商业的新方向。


   随着购物中心在探索“摆摊”上摸索出越来越多的玩法,可以看到,“室外经济+夜经济”的外在场景体验将成为主流。


   不过在认真做好地摊经济的同时,购物中心也要因地制宜,充分发挥自身优势,做出符合自身特色的“新地摊模式”,才能真正将“烟火气”引入购物中心,为商业复苏带来新的生机!


原标题:购物中心们的花式摆摊…… / 编辑:丽仪
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