第一商业网讯 （第一商业网记者 吴婕秋4月30日广州报道）200万就能拥有一家麦当劳？昨日，麦当劳官网新增的“特许经营”频道，详细介绍了特许经营的条件和申请方式。但有意者别高兴太早，因为光是有钱还远远达不到麦当劳的加盟要求。
200万只是名义上最低的资金门槛
据了解，麦当劳于2003年在天津首先开展特许经营业务后，中间曾一度关闭其特许经营体系。目前，麦当劳在国内拥有超过1100家餐厅，而特许经营餐厅仅占6家，分布在江苏、浙江及沈阳。
麦当劳目前在中国指定地区的的特许经营方式是采用“不从零开始经营”的加盟模式，即转让一家已在营运中的成熟麦当劳餐厅，并为加盟者提供日常营运操作、培训、营销、广告、人力资源、采购和店铺选址等全方位的支持和保障。
据麦当劳官网“特许经营”频道资料显示，加盟者必须是个人，不允许合伙投资。申请人投资的资金不少于200万指的是现金或存款，不包括房屋抵押等固定资产。200万资金是加盟者投资一家成熟餐厅所需的费用，在移交餐厅前投入的资金还包括购置厨房设备、特许入门费、保证金、招聘餐厅员工等费用，另外移交餐厅后，还需定期支付特许经营费等。如此算来，加盟一家麦当劳餐厅起码需要三四百万元。
选人标准严苛，加盟者须全身心投入
与一般的加盟企业不同，麦当劳对加盟者的资质审核显得格外“严苛”。据资料显示，加盟者必须对麦当劳品牌有强烈认同感；具企业家及追求卓越成功的精神；成功的经营管理经验及忠诚正直的品德操守；愿意全职且对餐厅的日常经营工作全力以赴；愿意以全职、9-10个月的时间投入完成特许经营前训练和评估；没有犯罪及破产的记录。由此可以看出，麦当劳对加盟者最关键的要求不是资金，而是要求对方全身心地投入，能把经营餐厅当作一项长久的事业。
目前仅在江苏市场试水
据麦当劳公共关系部相关人士介绍，特许经营合同期限通常为10年，如果在经营期内，被特许人及餐厅经营情况达到公司各项标准要求，将考虑再续签。麦当劳将从2010年4月起率先在江苏开展小规模的特许经营试点业务，但尚未确定在中国正式开展特许经营业务的具体时间表。
两大洋快餐品牌争抢“特许经营”蛋糕
据悉，肯德基自１９９９年在中国市场开放特许加盟业务以来，仅优先开放了三、四线城市中发展势头猛的餐厅作为加盟选择，加盟费用一直保持在８００万元人民币左右。
今年，肯德基宣布将在地域和价格方面扩大特许加盟店的选择范围。除北京、上海、广州、深圳等一线城市和苏州、无锡等合资公司以及浙江全省暂时未开放特许加盟业务以外，在二三线城市都将开放，部分餐厅可能低至２００万元人民币左右，加速其在市场上的布局。截止到目前，肯德基在华门店数已超过2600家。
据麦当劳公共关系部透露，特许经营是麦当劳在全球许多市场取得成功的关键因素，也将成为未来麦当劳在中国实现快速增长的重要因素。目前分布在世界各地的32,000多家麦当劳餐厅中，约有75%的餐厅属于特许经营餐厅。
有业内人士分析，麦当劳的投资门槛今年同样降低到200万元，同样采用“不从零开始经营”的加盟模式，有助于尽快实现2013年底麦当劳在华门店数增至2000家的目标。
看来，无论是麦当劳的“抓大”，还是肯德基的“放小”，都说明了以下三点问题：一是洋快餐对中国市场的高度重视，意图快速地、更广泛地占领市场。二是由于洋快餐要保证标准化和口碑，又要尽可能保证加盟商盈利，所以洋快餐的态度还是比较谨慎，限定特许经营模式只能在特定的区域进行和只选择经营成熟的店铺转让。三是洋快餐看好中国庞大的民间资本，为创富提供一个机会，同时保证了洋快餐一直追求的双赢，即投资者赚钱的同时，洋快餐也扩张了品牌的市场占有率。
背景资料：麦当劳特许加盟条件
被特许人的条件：
☆ 对麦当劳品牌有强烈认同感
☆ 具企业家及追求卓越成功的精神
☆ 成功的经营管理经验及忠诚正直的品德操守
☆ 愿意全职且对餐厅的日常经营工作全力以赴
☆ 愿意以全职、9-10个月的时间投入完成特许经营前训练和评估
☆ 没有犯罪及破产的记录
特许经营申请的必经流程：
1、在线填写申请表
2、初步筛选
3、首次面谈
4、三天餐厅实习
5、第二次面谈
6、9-10个月全职培训
7、通过麦当劳评估
8、正式签约
9、移交麦当劳餐厅
10、开始餐厅的运营
特许加盟注意六个要点：
1、投入资金不少于200万人民币。200万资金指的是现金、存款或等值的股 票或债券（并可随时变现），不包括房屋抵押等固定资产，申请人必须自己个人拥有，而不允许合伙投资。且此费用必须在移交餐厅前一次性付清，实际金额会根据具体餐厅的实际情况而有所不同。
2、不可以自己选址。被特许经营的餐厅是由麦当劳所指定的，麦当劳也根 据申请人居住情况挑选适合的餐厅。
3、参加为期9-10个月的无偿培训。培训是全职培训，不允许兼职，必须是申请人参加训练，不用缴纳培训费的，也没有任何的待遇。
4、不做任何形式的盈利保证。每家餐厅的状况都有所不同，所以麦当劳不做任何形式的盈利保证。
5、特许经营合同期限通常为10年。被特许人及餐厅经营情况达到麦当劳各项标准要求，麦当劳会考虑再续签。
6、特许店的供货渠道需选择麦当劳的统一供应商及货运商。被特许人需 利用麦当劳完备的供应商系统和运输系统，必须使用麦当劳的商标、特许店的供货渠道需选择麦当劳的统一供应商及货运商。被特许人需 利用麦当劳完备的供应商系统和运输系统，必须使用麦当劳的商标、食物、 配方、菜单规格及定价政策，同时使用麦当劳餐厅营运、管理存货、会计记 账以及市场营销的方法，及麦当劳餐厅设计的理念和设备，被特许人还必须 根据麦当劳QSC&V(品质、服务、清洁和物超所值)的标准经营餐厅。被特许人需要经营有特色的麦当劳餐厅，前提是符合麦当劳的标准。
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