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本网讯 （第一商业网记者 陈玫8月26日广州报道） 以美猴王为形象代表、强调美味的“72街”中式快餐连锁店，在经过一年的市场试水期后，开始逐步稳定发展的步伐。据“72街”副总裁易正伟透露，今年将在天河开出第四家分店，也是天河第三家店。 2008年6月20日，原真功夫创业元老易正伟、周明另起炉灶揭竿而起，开办了“72街”中式快餐连锁店，其第一店落户三元里易初莲花。随后又在同年内相继开出正佳店和体育西店。目前，易正伟表示市场反应良好，三元里店的营业额已经同比达到50%的增长。 对于金融危机的影响，易正伟坦言也并不小，去年下半年以来，无论是中式快餐还是洋快餐，扩张的速度都不约而同的放慢了。“但最重要的是这并没有影响我们发展的信心。”
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