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“冬日第一杯奶茶”,品牌都在推什么?

时间:2020-11-19来源:咖门 作者:金语

  导语:


  “秋天的第一杯奶茶”过去,“冬日的第一杯奶茶”来了。

 

  盘点了一波冬日新品,我发现了3个饮品上新的看点。


 


  1、水果茶做热,有哪些新玩法?

 

  冬日上新,热饮必不可少。

 

  沪上阿姨本月新品“桃桃蜜柚”,由西柚与蜜桃相结合,搭配上毛峰茉莉茶底。值得注意的是,这款产品提供热饮选择。


  最近喜茶的招牌产品多肉葡萄、满杯红柚也顺应季节可以做热饮。把水果茶做热,给冬日菜单提供了一个新的选择。

 

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桃桃蜜柚,图片来自沪上阿姨


  同样热饮冷饮切换的新品还有喜茶最近推出的“酒酿桂花冻”,它以清香乌龙为茶底,融合桂花与酒酿,用桂花冻增加咀嚼感。


  另外,这款新品如果选择冷饮,顶部是雪山奶油。如果是热饮,顶部则换成了布蕾。

 

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酒酿桂花冻奶油版,图片来自小红书



  2、冬日奶茶,本质是一杯“粥”?

 

  燃烧脂肪的冬天,一杯料多,饱腹的奶茶往往会吸引更多的关注。

 

  快乐柠檬最近就推出了一个让人快乐的烤花生新品系列,其中“烤花生风味奶冻黑米奶茶 ”口味偏花生牛轧糖,奶茶加入了花生、奶冻、黑米……丰富的小料带来厚重的口感。

 

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图片来自北京吃货小分队


  湊湊奶茶也有了新选择,新品“龙井燕麦奶茶”用了龙井茶底,与经典茶底和大红袍茶底相比,口感会更加重一点。用了燕麦奶+燕麦颗粒,入口有几分清香。

 

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龙井燕麦奶茶,图片来自网络


  恋暖初茶家的新品“芋泥坚果麻薯鲜奶米露 ”用料更是丰富。以麻薯打底,混合细腻的芋泥,鲜奶与米浆融合成米露,顶部还有铺满坚果的奶油顶,带来丰富的口感体验。

 

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芋泥坚果麻薯鲜奶米露,图片来自小红书



  3、豆乳奶茶迎来新玩家


  意外地,豆乳系列迎来一个新玩家,肯德基新出了豆乳奶茶系列,其中“豆乳玄米奶盖双拼奶茶 ”以乌龙茶做底,融入清甜豆乳和爽滑的豆乳冻,还加了玄米奶盖,层次很丰富。

 

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豆乳玄米奶盖双拼奶茶,图片来自小红书


  关于冬日上新,你还发现哪些新趋势?


原标题:“冬日第一杯奶茶”,品牌都在推什么?|11月新品盘点 / 编辑:
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