海底捞啤酒将走进超市、便利店？

   近日，在WeFood食品行业供需发布平台上，海底捞啤酒发布了招商需求：寻找区域经销伙伴，区域不限、擅长的渠道类型不限。

   据悉，作为海底捞重要的收入来源之一，啤酒将出走海底捞火锅店，进入更多其它渠道。产品方面，海底捞将提供给经销商的，包括大麦拉格啤酒、德式小麦啤酒以及深色拉格啤酒（门店同款），不过4月18日推出的蜂蜜桂花啤酒不在其列，而外部渠道主推易拉罐包装。

   目前，海底捞啤酒在海底捞火锅门店、海底捞外送以及会员商城、微商城、天猫旗舰店、京东自营店等官方电商平台有售，同时也通过经销商销售到其他线下渠道。

   海底捞啤酒是否会走进超市、便利店？对于此次招商后将如何布局线下渠道，海底捞还暂未有回复。

   2017年下半年，海底捞开始推出啤酒，选择入局精酿啤酒而并非工业啤酒。海底捞认为从工艺角度，精酿啤酒的麦芽等原料的含量更高，口感调整后相对独特。

   2019年底，中信建投证券发布的海底捞研报称，海底捞700家门店的年啤酒销售额或达到4.32亿元，相当于一个小型啤酒公司。2019年海底捞营收为266亿元，啤酒业务则占比为1.6%。