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在刚刚过去的2018年12月,广州九毛九餐饮连锁有限公司(以下简称“九毛九”)一口气开出了7家门店,为2018年的成绩单打上漂亮的句号。据记者了解到,截止2018年12月31日,九毛九全国门店总数147家,其中2018年新开业门店16家,升级改造店铺13家。 九毛九2018年开业数据 (以上数据由企业提供,第一商业网整理) 创立于1995年的九毛九,从海口的一家面馆发展成行业领头乃至全国连锁餐饮企业。自2002年在广州设立总部,开始了稳步拓展的市场布局。二十多年间,除了不停开店,九毛九坚持不断摸索与调整,从街铺到购物中心店,从大店向精致店面转换,让品牌一直保持市场活力。 2018年,九毛九升级改造店铺多达13家,其中,12月19日,在原为九毛九西城都荟店的基础上进行全面升级的“山下的院”开业。山下的院作为九毛九重磅打造的品牌升级店,场景、出品、服务上均是升级迭代。 山西太行山和古院落的元素,以故事文化融入到就餐空间场景,简明温馨的装修配合优质的服务营造舒适放松的就餐环境;在出品方面,将九毛九的“放心战略”深化实施,除了继续使用“无添加”面粉和“非转基因油”,食材菜品均有地域风味的考究。差异化的品牌经营,通过视觉、味觉等多重感官享受全面升级消费体验。 在山下的院你可以尝到与草原羊肉质不一样的“盐池大盘羊”,盐池大盘羊精选盐池县盐碱地上成长的滩羊,配上萝卜和冬瓜清炖,肉质饱满多汁,口感紧实有弹性,滋养充足,口口满足,更有精选自西藏那曲的“羊肚菌剪刀面”,新疆孜然烤猪蹄,馍酥肉香的潼关肉夹馍等特有高价值好食材菜品。 值得一提的是,九毛九近年也相继推出太二、两颗鸡蛋、怂现煮串串等品牌。其中,太二、两颗鸡蛋在2018年也有不俗的表现。据企业提供数据显示,太二今年瞄准全国一二线城市火力全开,2018年新开店达38家;两颗鸡蛋布局广东,全年新开店23家。 太二2018年开业数据 (以上数据由企业提供,第一商业网整理) 两颗鸡蛋2018年开业数据 (以上数据由企业提供,第一商业网整理) |
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