亮了！星巴克是如何把全球旗舰店打造成奇幻乐园的

　　『全球最大』

　　星巴克可能想把这家店打造成上海AAAA级景区

　　星巴克在上海开的这家万众期待已久的甄选烘焙工坊于2017.12.6正式对外营业——

　　划重点

　　这是星巴克全球最大的一家门店（2700平方米）

　　全球首家海外咖啡烘焙工坊（第一家在星巴克总部西雅图）

　　全球首家全沉浸式咖啡体验门店（AR全体验）

　　光这三条星巴克全球之最的title就足够吸引人了，可以说这是星巴克有史以来最宏伟的项目，更是一间与众不同的零售殿堂，客人们将在这家店感受到前所未见的互动式全感官咖啡体验。

　　2014年，星巴克在品牌发源地西雅图开设了当时全球最大的一家星巴克旗舰店，而坐落于上海的这家星巴克咖啡烘焙工坊则是西雅图的升级加强版，光面积都是西雅图店的两倍多，2700平方米的店面造价耗资170亿元。

　　除上海之外，星巴克目前正计划明年在米兰和纽约开设两家咖啡烘焙工厂，位于东京和芝加哥的两家将于2019年开业，上海店的捷足先登和规模之大可见星巴克对于中国市场的重视程度。

　　“ 这家烘焙工坊是星巴克46年历史中重要的里程碑，也是在中国市场的里程碑。” 星巴克CEO凯文·约翰逊在开业致辞表示。

　　可以说，星巴克想把这家烘焙工厂打造成上海AAAA级景区一点也不为过。

　　下面让我们一起来感受一下这家刚刚开业的“梦幻咖啡工厂” 的炫酷亮点——

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炫酷的空间设计和豪华装备

　　关键词

　　占地面积2700平方米

　　8米高 4吨重的中国风铜罐

　　27米星巴克全球最长吧台

　　多种豪华设备提供七种冲煮方式

　　在潮牌聚集的上海南京西路太古汇，这栋两层楼的星巴克甄选烘焙工坊今日终于揭开了它的神秘面纱。

　　这座有着铜质圆形屋顶的两层建筑，占地2700平方米，像一个巨星的咖啡豆罐，毗邻着日均100万客流量的南京路。

　　进入大门，首先映入眼帘的是一座8米高、4吨重的巨型铜罐，罐身装饰有1000多个中国传统印章和篆刻图案，作为星巴克最为擅长的空间本地化来说，这个大铜罐充满了中国元素。

　　上面的关键词也大多和咖啡文化有关，如“手冲、花香、日晒、种子、灵感”等，讲述着星巴克47年的咖啡历史和技艺。

　　咖啡豆烘焙的声音，咖啡豆被传输的声音，烘焙师们忙碌的身影，让人瞬间仿佛置身《查理和巧克力工厂》的电影中。

　　正如星巴克西雅图店一样，上海的这家烘焙工厂，顾客可以零距离接触和了解星巴克在咖啡烘焙、生产及煮制的全过程。

　　从受咖啡烘焙曲线启发而打造的弧形楼梯和咖啡吧台，到灵感来自于意式浓缩咖啡机增压手柄的木制天顶六角形拼片，每一处设计彰显着星巴克对于咖啡的热爱。