面包“油不换”？ 面包新语回应“食品门”

本网讯（第一商业网记者黎烙华 8月18日广州报道）近日，面包新语深陷“食品门”，有媒体卧底深圳面包新语门店曝光食品质量及卫生问题，目前该店涉及的产品已送往质检部门进行检查，面包新语管理层公开回应了公众对于食品质量等相关问题的质疑。据记者从面包新语了解，截至记者发稿前，质检部门仍没有公布检查结果。

《深圳法治时空》栏目卧底记者曝光面包新语存在问题

　　深圳知名媒体记者卧底深圳面包新语门店，曝出“用油从来不更换，咖啡可能是自来水调制的”等内幕，甚至连店里员工都表示“不敢吃”。8月14日，新浪官方认证微博“@BreadTalk面包新语-广东”发布声明称：8月12日《深圳法治时空》栏目在报道中提到“BreadTalk面包新语”深圳海岸城店存在问题，属不实报道。

新浪官方认证微博“@BreadTalk面包新语-广东”对该报道进行澄清

“@BreadTalk面包新语-广东”　公开声明内容

　　针对该报道中提到BreadTalk面包新语深圳店存在的问题，深圳新语餐饮管理有限公司总经理陈国富在接受媒体采访时，公开予以回应称，面包新语用油一般每天更换，最多使用不超过三天；招牌肉松面包制作过程使用的醋，只为增加口感，添加与否与杀菌效果没有必然联系；过期用料会废弃；自来水经过滤符合饮用标准。

　　据相关资料显示，BreadTalk食品集团于2000年在新加坡正式成立，目前在中国门店覆盖达到57个城市和地区。据面包新语工作人员透露，目前深圳该店涉及的产品已送往质检部门进行检查，截至8月18日下午记者发稿前，质检部门仍没有公布检查结果。