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2021年3月13日上午,淘蛙集团旗下全新品牌“功夫火候·啫啫煲”在广州市荔湾区城光荟5楼盛大开业。功夫火候创始人刘伟奇、董事吴小辉及其品牌团队、城光荟高层及管理团队、各行业协会领导、商业地产界大咖精英等纷纷到场送上祝贺。广东省商业地产租赁协会荣誉会长、广东省餐饮服务行业协会资深副会长兼商业地产专业委员会荣誉主席、广东省商业地产投资协会常务副会长、第一商业网兼凯麒投资董事长黄华军,受邀出席了本次典礼并剪彩。 ▲广东省商业地产租赁协会荣誉会长、广东省餐饮服务行业协会资深副会长兼商业地产专业委员会荣誉主席、广东省商业地产投资协会常务副会长、第一商业网兼凯麒投资董事长黄华军在签到处签到留影 ▲本网董事长与淘蛙董事长、功夫火候创始人刘伟奇(左四)、淘蛙及功夫火候董事吴小辉(左一)、马来西亚驻广州总领事总领事马振财(左五)、广东省商业地产投资协会会长黄文杰(右四)、广东城光投资集团有限公司董事、副总裁韦振杰(右三)、广东省餐饮服务行业协会常务副会长兼商业地产专业委员会执行主席、广东省商业地产租赁协会常务副会长、广州市状元桥餐饮管理有限公司董事长黄桂明(右五)、钧明集团商业板块总经理严盛华(右一)、广东省商业地产投资协会副会长、新势力餐饮机构执行董事黄智文(右二)等合影留念
▲本网董事长与众嘉宾合影留念 ▲“功夫火候·啫啫煲”品牌发布会现场 ▲本网董事长为“功夫火候·啫啫煲”品牌发布会致辞 ▲广东省餐饮服务行业协会常务副会长兼商业地产专业委员会执行主席、广东省商业地产租赁协会常务副会长、广州市状元桥餐饮管理有限公司董事长黄桂明致辞 ▲本网董事长与众嘉宾为“功夫火候·啫啫煲”首店开业剪彩并送上祝福 啫啫煲,是用食材放于瓦煲(瓦罉)中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早盛行是上世纪八十年代的广州,这是餐桌上难得的风味。 ▲功夫火候·啫啫煲店铺现场实照 ▲嘉宾们进店品尝特色啫啫煲 |
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