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2017年8月18日下午,“榴莲叔叔冰心月”品鉴会在广州地标四季酒店隆重举行,广东省商业地产投资协会常务副会长、第一商业网总裁黄华军应邀出席了本次活动。品牌方还特别邀请了国际美食名家“大嘴•米高”、马来西亚领事馆商务部领事莎依玛女士及一众社会名流,媒体代表、品牌合作伙伴莅临支持。
▲广东省商业地产投资协会常务副会长、第一商业网总裁黄华军(右2)、国际美食名家“大嘴•米高”(右1) 创新精神 领先行业 2017年对于“榴莲叔叔”来说是别具意义的一年。品牌创立三年以来一直恪守创新精神,从原料品质乃至运输细节都严格把关。从品牌主理人现场介绍获悉,“榴莲叔叔冰心月”的创新是融合了中、马两国的文化理念与物质传统。
▲榴莲叔叔冰心月 品牌将被誉为“水果之王”的马来西亚猫山王榴莲果肉,经过采摘、开壳后等工序之后,精心挑选当中的上品果肉,制成月饼的内馅;同时也糅合了中国传统月饼制法,创新研发出晶莹剔透、Q弹可口的水晶饼皮;整个产品可谓是两国文化荟萃的精品之作;无论是三年前还是目前来说,从市场上来看还是十分前卫且领先于行业的。 成功之路 踏实前进 “榴莲叔叔”品牌的成长动力来源——这一切都归功于“踏实前进”的经营理念。
▲“榴莲叔叔”品牌创始人吕伟东 品牌主理人因一次旅行而品尝到了真正的“猫山王榴莲”,那次的味觉体验实在让他难以忘怀。机缘巧合之下,认识了当时任职于某国际五星级酒店饼房师傅沈博宏先生,两人在分享美食的过程中谈及猫山王榴莲,从而诱发了制作榴莲月饼的创意构思,也由此创立了“榴莲叔叔”这一品牌。 据了解,产品开发的过程也充满着各种挑战,不仅要有稳定高品质的猫山王榴莲果肉,更要有所创新,而这个水晶饼皮更是“榴莲叔叔冰心月”的创新所在,它和常规的冰皮月饼无论从外形、口感都有着很大的区别。 ▲国际美食名家“大嘴•米高”的极力推荐“榴莲叔叔冰心月” 从构思到第一个“冰心月”成品,两位就花了半年时间探索、研究,终于在2015年的中秋,“榴莲叔叔冰心月”顺利推出市场,并获得广大消费者的一致好评。今年,“榴莲叔叔”也成为了正式的注册商标;活动现场更安排了经销商签约仪式,也象征着“榴莲叔叔冰心月”于2017年销量胜人一筹。 由此可见,一个产品、品牌的创立到真正获得认可,并赢得市场的支持,除了人与人之间的缘分和商业触觉外,更多是的踏实经营;只有这样才能获得市场与消费者的认可。
▲马来西亚领事馆商务部领事莎依玛女士 滋味共享 圆满中秋 俗话说“每逢佳节倍思亲”,现代人生活繁忙,有时为了工作、生活等原因,在这个中秋佳节未能与家人团聚;所以,自从快递行业的兴起,我们就有了邮寄月饼这个“习俗”。 “榴莲叔叔冰心月”也不忘为消费者设想更多,借助顺丰冷运,让消费者能把这份滋味与远方的亲友一同分享;活动现场众嘉宾品尝过后也对此赞口不绝。相信,这个中秋佳节“榴莲叔叔冰心月”可以给你一个难以忘怀的圆满中秋。(文/林丽仪)
▲嘉宾合影 |
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