本网总裁赴潮汕走访多家知名餐企

　　在广东省粤菜产业发展促进会会长、美食导报社社长王杰忠的精心组织安排下，广东省商业地产投资协会常务副会长、第一商业网总裁黄华军随同广东省商业地产投资协会副会长、广州新势力餐饮策划管理有限公司执行董事黄智文、富港集团常务副总裁陈文豪、广州八里屯投资管理有限公司董事长黄庆龙、温祈福酒家董事长温智斌等一行，于4月18日至19日赴潮汕先后拜访了汕头市餐饮业协会以及荣轩食府、皇城酒店、日日香鹅肉饭店、富苑潮汕打冷等众多的知名会员企业。

　　18号中午，考察团一行首先前往皇城酒店，参与了汕头市餐饮业协会每逢18号举行的会员聚会，本月聚会由汕头市餐饮业协会副会长、龙凯地产董事长胡盛勇主持、由汕头市餐饮业协会副会长、广东八记食品股份有限公司董事长丁建伟做东。

▲广东省粤菜产业发展促进会会长、美食导报社社长王杰忠（右八）、广东省商业地产投资协会常务副会长、第一商业网总裁黄华军（左七）、广东省商业地产投资协会副会长、广州新势力餐饮策划管理有限公司执行董事黄智文（左八）、广州八里屯投资管理有限公司董事长黄庆龙（左六）、温祈福酒家董事长温智斌（左五）等考察团一行与汕头市餐饮业协会副会长、广东八记食品股份有限公司董事长丁建伟（右六）、汕头市餐饮业协会副会长、龙凯地产董事长胡盛勇（右七）、中国烹饪大师、广州叶飞餐饮管理有限公司总经理叶飞（左九）等汕头市餐协会员合影留念

　　据了解，皇城酒店位于黄山路52号，毗邻火车站、汽车客运中心，距广汕高速出入口仅五分钟车程，交通便利、泊车方便。酒店集客房、餐饮、商务会议、大型宴会为一体，满足一切活动需要。

　　当天下午，考察团一行走访了由汕头市餐饮业协会会长开设的知名食市“荣轩食府”，受到汕头市餐饮业协会会长、荣轩食府餐饮管理有限公司董事长蔡振荣的热情接待。

▲富港集团常务副总裁陈文豪（左一）等考察团一行与汕头市餐饮业协会会长、荣轩食府餐饮管理有限公司董事长蔡振荣（左四）、汕头市餐饮业协会秘书长肖伟忠等合影留念

▲考察团一行合影

　　据了解，荣轩食府原是汕头市龙湖区振海食府，成立于1996年,自成立起，就秉承着弘扬潮汕饮食文化，食府由阿荣领导一班精英人才，以无微不至的优质服务，严谨制作的精良出品驰名中外，多年来致力研制健康美食，无论鲍参翅肚、海鲜、甚至点心小菜、小食的材料都经过精挑细选，一直坚持在保留传统制作中寻求创新突破，以达到精益求精；食府刻苦钻研潮菜传统技艺，锐意改革创新潮菜品种，领导潮菜新潮流。 

　　19号下午，考察团一行接着走访了汕头市餐饮业协会重要会员企业 “日日香鹅肉饭店”，受到日日香鹅肉饭店创始人余壮忠夫妇的热情接待。

▲考察团一行与日日香鹅肉饭店创始人余壮忠（右五）、余太（右一）合影留念

　　据了解，日日香鹅肉饭店是澄海区最为知名且老牌，只以最大优良品种鹅“狮头鹅”为原料烹调的潮汕特色餐饮企业。2011年获“汕头名小吃”及“潮汕美食特色店”殊荣；2013年获“汕头餐饮文明企业店”殊荣；2014年获“中华名小吃”殊荣。

　　要说潮州菜，最著名的店家就是汕头市的富苑打冷，它在潮州菜的地位无店可及，舌尖上中国曾经有过介绍，不论是百度还是当地美食达人，都把富苑打冷当做品尝潮州菜的第一推荐。而宵夜，是潮汕饮食文化的一个重要习俗。当天晚上，考察团一行走访了富苑潮汕打冷，汕头市餐饮业协会会长、荣轩食府餐饮管理有限公司董事长蔡振荣、中国烹饪大师、广州叶飞餐饮管理有限公司总经理叶飞也一同参与，并为本次潮汕走访之行画上圆满的句号。（文/林丽仪）