Happy-Lemon 是香港仙踪林国际旗下的创新品牌；由2006年6月份成立至今，已在亚洲多个地区开设店铺，包括香港，澳门，广州，深圳，上海，北京及菲律宾、泰国。
　　Happy-Lemon是一家触动年轻人的神经，抓紧年轻人脉搏，形象鲜明的饮品零售品牌。透过Teapresso鲜茶机，带出全新的喝茶文化，采用现代科技，利用高压快速萃取原理及独特的预浸入程序，以不经人手的全自动方式，按统一的标准，于段时间内泡出一杯百分百健康，卫生，新鲜及美味的鲜茶，突破茗茶传统，迎合年轻人千变万化的口味。
　　快乐柠檬happylemon主打卖茶。顾名思义，以柠檬作为主要卖点，主打柠檬类和茶类产品，兼营咖啡、可可、冰沙。产品口味多样化，其特点可以概括为清新、平淡、健康。产品种类丰富，有凸起的特色和概念。适中的价格利于发展壮大日常消费群体。