本网讯 (第一商业网记者 吴婕秋6月5日广州报道)今年夏天,消费者到72街又多了一个选择。近日,72街全新推出具有浓郁粤式风味的客家酸菜焖肉饭,肥瘦均衡的五花肉,搭配酸爽可口的老坛酸菜,加上72街大厨秘制酱汁,汁肉拌饭,浓香四溢,回味无穷。 据了解,自72街推出客家酸菜焖肉饭以来,平均每天有近1400名顾客品尝,该产品也超越了众多经典套餐成为销售榜上的探花。72街总裁周明表示,市场反应的火爆表明72街推行的风味路线切中了顾客普遍的心理需求,具有风味感的产品能带给顾客不一样的消费体验,不仅能带来营业额上的提升,更能加深品牌认知度和品牌粘性。因此,在今年的产品研发中,我们特别注意从传统的经典菜式中,挖掘值得大力推广的美食概念,以小见大,持续发力。 此外,随着暑期的到来,72街也同时推出了口味经典的凉瓜黄豆龙骨汤,可任意搭配多款经典套餐,在满足顾客对口味的需求之余,也能起到清热降火之用。
|