广州亚洲美食节·分论坛“美食与产业发展”

　　5月17日至23日，广州将首次迎来广州亚洲美食节。

　　这是立足于服务党和国家对外工作大局，着眼于为庆祝新中国成立 70 周年营造喜庆热烈氛围，广州举办以美食为媒介，以城市为舞台的广州·亚洲美食节活动。

　　活动将以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题，充分发挥广州与亚洲国家城市交往频密的优势，促进广州与亚洲各国、各城市间多领域合作，提升广州“美食之都”品牌国际影响力，展现中华美食文化兼容并蓄的博大胸怀，推动形成亚洲美食文明大发展、文化大交流、人民大联欢的盛世景象，助力推进亚洲各国人民团结友爱，为推动构建亚洲和人类命运共同体贡献广州力量。

广州亚洲美食节

5大系列共42项活动

主题活动：“论文化”

搭建共议美食文明的对话平台

共商亚洲文明发展之道

　　广州亚洲美食节主体活动包括开幕式、全体大会、欢迎晚宴、美食论坛、美食故事会、美食节文化文艺展演和美食文明对话等系列活动。

　　【开幕式和全体大会】

　　5月16日，来自中央、省、市有关负责同志、亚洲国家驻穗领馆代表、有关国际组织负责人、国内外美食业领袖、文化名人、媒体人士、智库专家、企业代表、青年代表、媒体等中外嘉宾约1000人将出席开幕式和全体大会，共促亚洲美食文化交流，共商亚洲文明发展之道。

　　【欢迎晚宴】

　　广州亚洲美食节将邀请与会嘉宾共同品鉴独具特色的经典粤菜和亚洲各国美食，共赏岭南美食和亚洲文艺风情展演活动，打造一场凝聚亚洲特色、饱含粤菜精华的美食盛宴。

　　【三场平行分论坛】

　　广州亚洲美食节将邀请著名专家、学者和行业代表，围绕“美食与健康养生”“美食与产业发展”“美食与文化文明”等议题展开研讨，搭建国内官、产、学界共议美食文明的高端交流对话平台。

　　广东省餐饮服务行业协会受市委市政府委托承接本届广州亚洲美食节中分论坛二“美食与产业发展”具体工作。

广州亚洲美食节·分论坛二

美食与产业发展

　　一、时间

　　2019年5月17日（星期五）09:00-12:30

　　二、地点

　　花园酒店三楼玉兰—海棠厅

　　三、主题

　　广州：打造广州美食产业新格局（暂定）

　　四、组织架构

　　主办单位：广州市人民政府

　　承办单位：广州市商务局

　　执行单位：广东省餐饮行业服务协会

　　协办单位：广东省粤菜产业发展促进会、香港、澳门、台湾、日本等国家和地区餐饮协会

　　五、论坛规模

　　参会人员：308人；

　　参会人员：亚洲美食文化产业发展战略联盟和粤港澳大湾区餐饮文化联盟各成员、亚洲各国驻中国大使、各国领事、相关政府部门代表、各地行业协/商会、知名企业家、名厨、专家、媒体等；

　　六、论坛宗旨

　　1打造广州美食产业新格局

　　深度挖掘广东餐饮领域传承及创新，探讨全国乃至国际性餐饮及相关产业发展前景，打造广州“一江两岸”美食产业新格局。有助于培育两岸美食知名品牌，举办餐饮集聚区节庆等活动，实现珠江两岸餐饮的集聚效应，打造国家级主题餐饮集聚区品牌。

　　2共建亚太美食生态圈

　　亚太美食看中国，中国美食看广州。亚洲美食产业经济论坛将立足广州，重点探索粤港澳大湾区的美食产业发展，并探讨亚太地区乃至全球的美食产业合作，最终实现共建亚太美食生态圈。

　　3打造全球标杆性论坛

　　全面整合国内外美食机构、餐饮协会、各国或各地知名餐饮企业、著名餐饮企业家、顶级名厨及权威媒体等优质资源，把握美食文化和餐饮行业的趋势和热点，打造全球最具影响力、最具标杆性的美食产业论坛。