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店长店员手记:服务新解
来源:超市周刊 作者:江苏雅家乐超市解放北路店陈惠宇 发布时间:2007-11-22  

  作为超市的工作人员,每天直接面对顾客,对服务有着较为深切的理解。其实服务行业到了今天,我们已经很难下一个准确的定义了。因为,它所涵盖的范围已经超出了常规的理解。

  收银台是超市的重点服务窗口,收银员的态度直接代表超市的服务形象。因此,对收银员的服务质量及要求相对较高。我们一直把这项工作作为重点来抓,也收得了良好的效果。一次,一位中年顾客急冲冲的来超市购物。还没等收银员将包完全打好,性急的顾客已提着购物袋往楼下跑去。收银员见顾客忘了取找回的零钱,也急忙往楼下追赶:“喂,先生,请等一下,找您的钱。”面对气喘吁吁赶来的收银员,中年顾客感动得“谢”字连声。

  一个周末的晚上,收银台前等待付款的顾客排起了长队,他们中间,学生模样的占到了一半以上,而且每个人购买的几乎都是清一色的各种牌子的方便面。一个学生结完账后来到服务台前,询问店里是否有热水。我连忙回答有,并带着付完款的学生来到员工就餐的地方,帮助烧开水。转眼间,这里变成了一间学生食堂。来了这么多小客人,要把我们员工给忙坏了,烧水的烧水,搬凳的搬凳,洗碗的洗碗,俨然成了一次学生联谊会。十几名学生吃得不亦乐乎,最后走的时候还不忘说声:“谢谢叔叔阿姨,你们的服务真好。”时光飞逝,客人们你来我往,在不经意中修改着服务的内容和内涵。然而,不管到何时,被服务是快乐的,服务者也一样心情欢畅。 


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