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本网讯 (第一商业网记者 陈玫4月16日广州报道) 虽然进入广州的时间比深圳要晚一年,但是“棒约翰”在广州拓展的脚步已有赶上深圳之势。据深圳棒约翰餐饮管理有限公司开发部副经理潘玲珑表示,“棒约翰”面积达550平方米的全球最大店4月14日在正佳广场正式营业,“从3月23日试营业以来营业状况非常好,相信不久之后正佳店将成为广州地区的No.1。”“棒约翰”计划到今年底分别在广州、深圳拥有20家门店,而继东莞、佛山之后,惠州也即将见到“棒约翰”的身影。
据悉,“棒约翰”正佳店位于正佳广场三楼东南区,正好在其竞争对手必胜客的正上方。面积550平方米的正佳店相当于一般店面的两倍,内设有220个座位。据潘玲珑表示,广州目前在营业的“棒约翰”有7家,包括签约门店在内超过10家。深圳目前有10家门店营业,1家正在装修,另外1家准备进行装修,到今年底深圳和广州的门店数计划分别达到20家。除此之外,东莞和佛山都分别开出了一家门店,而惠州店也即将进行装修。
由于进入广州的时间比深圳晚一年,“棒约翰”在广州多以进入购物中心的方式开店。潘玲珑表示,如果租金和其他成本控制的好的话,与购物中心合作将是非常好的一种方式,因为购物中心有稳定的人流及商业氛围,对于“棒约翰”进入广州市场是非常有利的。而从目前的情况来看,尽管深圳的门店数较多,但营业情况却不如广州,广州市民对于“棒约翰”的接受也非常快,市场反应良好。
除了华南区外,深圳棒约翰餐饮管理有限公司还负责西南、华中、香港及澳门地区。3月18日已在成都开出西南地区第一家门店,而武汉、香港门店也在筹备中。“棒约翰”计划今年在中国开设120家新店,计划在5年内开出500家店,届时其在中国的餐厅总数将扩至600家。
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